051章 金鼎轩和云顶

“老刘！张总请大家去高级馆子搓一顿，别啦，把手底下的活儿收拢收拢，换衣服跟张总开开眼去。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址对了，把工具都收拾好放屋子里来，少一样儿你们自己掏钱补上啊，我可不管！”洪涛牙根都快咬碎了，同时对小舅舅的敬仰之也如江水般滔滔不绝。这些夜场的孩子真是太难琢磨了，分分钟都得提高警惕。她们的思维模式和常完全不一样，好起来管你叫爹都成，说翻脸就翻脸，而且开玩笑都没边了。这也就是自己被孙丽丽坑过一次，警惕比较高，没上当。但凡要是换个涉世不的年轻男，还不得让她们给玩出病来啊。

“谢谢张总……张总仁义！”三名工一听要去下馆子了，身形立马变得轻快了很多，三下五除二就从云台上爬了下来，就像个个都是轻功高手一般。

“二货！越是这时候越得像累得走不动了才像话啊，张总一感动，说不定临走还得给你们一一条好烟。跑尼玛这么快，肯定是活儿没使劲儿啊，如果我是张总，别说好烟，饭都不请了！”既然她们俩要拿自己耍着玩逗开心，那洪涛也就不拘着了，怎么坑怎么来吧。张媛媛啥时候说好烟的事儿了，没说不要紧，我给你补上，反正工听见了，你给不给！

“……丽丽，你们家的洗衣工生气了，这是在报复咱们呢！一一条我觉得少了，我给每两条！”张媛媛别看不如孙丽丽能咋呼，可是做做得明白无比，洪涛这些架的话她听懂了，应付得完美无比。

金鼎轩酒楼，就在东直门立桥的西北角，也就是后世簋街的东。不过这时还没有簋街的概念，东直门内大街上的饭馆还不是太多，规模也那么大，只是一条小有名气的夜市。在这个年代里，夜市其实并不少，在鼓楼前、新街、菜市等很多主要通枢纽街道上，都会有专门从傍晚出来摆摊的小商贩，专门卖一些馄炖、卤煮、饺子、面条之类的吃食，营业时间会拉晚儿到半夜，算是京都夜生活刚刚开始方兴未艾的一个背景。

也不知道从何时开始，东直门内大街上就出现了几家专门二十四小时营业的饭馆，其中最有名的就是晓林火锅，薄利多销，味道不错，生意很好。再往后这条街上的饭馆就逐渐多了起来，还都是二十四小时营业，金鼎轩算是这些饭馆里档次最高的一家。

其实簋街能走到一条全国知名的饮食街，最该感谢的不是政府、也不是后来闻名而来那些食客，而是当时京都歌厅、夜总会里的小姐。

熟悉京都九十年代的都知道，东、西两个城区区的管理比较严格，老街道、老房子也多，没有太大发展空间，尤其是对夜总会、歌厅这种新兴娱乐行业而言，并不合适大规模开办。但和东城区接壤的朝那个阳区却没有这方面的顾虑，它发展的比较晚，从改革开放之后才真正开发出来，以前东直门再往东除了一个长途汽车站和农业展览馆之外，都是农田和村庄。

一直到使馆区在这一片落户，周边的大饭店也多了起来，比如说长城饭店、昆仑饭店，后来什么亮马河饭店、凯宾斯基饭店、燕莎商场也应运而生。再然后就是成片的高档写字楼如雨后春笋般钻了出来，于是这片地区就成了京都的一个白领、高收群体最集中的地方。

娱乐产业抓的就是高消费，要是指着从老百姓兜里掏他们的工资，那得穷死。所以这片地区就成了京都夜生活真正开始的地方，第一批搞歌厅的基本都是香港和湾湾，大多是在饭店、宾馆里租块地方，打着宾馆配套设施的名义挂羊卖狗。一看政府管理得并不严格，这个玩意也确实挣钱，这才慢慢单独分离出来，在附近找地方弄更大的。当时这一片地区里的歌厅、夜总会都是很高档的，而且是一家挨着一家，从这里路过的都能被它们的霓虹灯晃瞎眼。每到夜色降临时，这片地区就成了不夜城，每家门前都是车水马龙。

有了产业自然要有从业员，买卖火了，自然要有客流量。由于这种产业是从香港、湾湾那边传过来的，习惯也自然跟着他们走了，于是在夜场里折腾了好几个小时的们突然发现一个问题，上哪儿去喂喂饥肠辘辘的肚子呢？当时京都里能后半夜还开门的饭馆酒楼别说不多，是真没有。

有需求就会有市场，东直门内这条街上不是有点拉晚的小饭馆嘛，于是这些就奔这里来了，不管好吃不好吃先填饱肚子再说吧。刚开始来的大多是夜场的员工、小姐和拉夜活儿的出租司机，随着越来越多，饭馆老板们也发现光靠原来那些菜品满足不了越来越多的需求，于是该装修的装修、该扩大的扩大、该请好厨师就请，原本的夜市小店很快就成了大饭馆，生意对象也从当地居民转变成了夜场的员工和客。

到了九七年时，这里已经是京都里很有名气的饭馆一条街了，不过它的名气在夜场里更大。白天这条街上的生意很一般，要等天黑之后才热闹，尤其是半夜之后，等各处的夜场一关门，这里就真成了不夜城，满街停满了高档轿车、出租车。原本是服务者的夜场员工、小姐和