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选定的五道菜各有各的特色。
其中，醉蟹的准备工作需要最先进行。
将蟹清理
净后需要加
到调好的醉卤中封
。
冷藏4天。
这里就需要用到叶姣姣的芥子空间了。
在腌制鱼块和剁
馅儿做丸的时候便不动声色的暂时避开直播镜
。
转手将蟹放了芥子空间内冷藏。
做完这些后，叶姣姣在
作台上放了一炒锅。
将早已准备好的里脊放锅里烹制。
锅包是一道酸甜味的菜肴。
这在荤菜里其实是挺少见的。
片需要裹上一层淀
。
待油烧至七成热时，逐片下挂好淀的片，炸3分钟左右。
直到片的外表挺实、敲时有清脆声才捞出。
第一次捞出片并不算完成，而是为了等油烧的更滚，直到油温升至八成热时才再次下片开始复炸。
期间依次往锅里加糖、醋、酱油、香油调味。
渐渐地，片开始呈现出金黄色。
这时就可以捞起了。
最后加糖醋汁勾芡，颠翻均匀后即可装盘。
上架到餐品区给观众试吃前叶姣姣自己先夹了一筷子，仔细了品了品。
有嚼劲，酥酥脆脆的，有点像小零食。
也不知道司冥会不会喜欢诶？
“好了，锅包做好了，这道菜属于酸甜味，不一定所有
都会喜欢，大家先尝尝看。”叶姣姣放下筷子，跟大家介绍了一下便将盘子里的锅包分成两份。
一份放到保温箱里，一份准备上架直播间。
在分的过程中，叶姣姣有意无意的挡住了盘子。
令直播间的观众们一时没能发现她手里的动作。
大家也只当是巧合。
完全不在意。
直到餐品上架到试吃区，可以试吃的那份锅包出现在了大家的眼前，新老观众们这才发现叶姣姣上架的那份锅包分量似乎出了点问题。
只有原先的一半...还不到...
【小姐姐！咱们家里是没余粮了吗？】
【额...今天的食物有点迷你呢...小小的一份...】
【不行...我的心好痛...就快要无法呼吸了...必须得是大份的、超大份的天然食物才能治好我...】
