怕找不到回家的路！请截图保存本站发布地址：www.ltxsdz.com
起到的作用是一样的。”关朝辉抽丝剥茧地分析道，又自己顺着这条思路往下说，“至于延伸出的品牌食品加工厂，这个倒是需要认真研究一下，有了加工厂，那就同时握住了上游和下游两条路，如果品牌真能做大，配套加工厂确实有投资的价值。至于产品科研，这个确实远了点，用不着现在就考虑。”
关朝辉自说自话地点了点
，“你再讲点别的。”
秦风沉默了一会儿，见关朝辉淡淡然的样子，忽然意识到，自己刚才说的东西，其实都不是关朝辉想听的。他犹豫了几秒，索
转而说起了互联网的内容：“还有就是上次说的渠道，我想做一个外卖网站，解决食品配送的问题。”
关朝辉的眼中，终于有了比较明显的采。
秦风问她要了纸和笔，边写边画边说：“我觉得现在的餐饮业营销模式，已经远远落后于时代的发展。我们的餐饮业营销，还停留在最原始的靠
的嘴
来当作连接渠道的这个台阶上。百年老店也好，品牌连锁也好，还有私家菜什么的也好，全都是靠传统广告、靠
碑相传、靠一些促销活动来打开场面。但这么做，一来缺少可持续，二来缺乏市场延伸，简单来说，就是每一家店，都存在利润上限不是市场的蛋糕不够大，而是自己的胃太小！”
关朝辉听得认真，丝毫没有要
嘴的意思。
秦风又喝了白茶，接着往下说道：“我再举上次开会时的那个例子。就说外卖，每一个做餐饮的都知道增加外卖服务，一定能多赚钱。但问题是什么呢，问题就是，一旦外卖业务扩大，企业的用成本也就会紧跟着扩大，员工数多到一定程度，行政成本和风险成本也会随之增加，结果就是，到了一定程度，外卖服务就不得不终止。因为一家门店的员工承载量是有限的，风险和成本这两个因素，直接掐住了利润上限的咽喉。那么导致这个问题的本质，到底是什么？”
秦风很得瑟地敲了敲在茶几上敲了两下：“就是渠道！”
半个小时后，秦风拿着一张千万支票从房间里出来，心里微微发颤。
感谢美团，感谢糯米，更感谢自己关键时刻没掉链子……
扶着扶手走下楼，小猴子见秦风一脸丢了魂的样子，瘪瘪嘴问道：“我妈跟你说什么了？”
秦风摇了摇，很
沉道：“我们刚才讨论了一个即将改变类外卖史的问题，很奥，你现在太小，听不懂的。”
小猴子满脸不爽地说：“别装
好吧，信不信我抽你？”
话刚说完，关朝辉忽然又走进来，对秦风道：“小秦，我想了想，要不这样吧，我现在叫几个过来，你再给他们讲一遍刚才这套理论，我觉得你说得挺好的。”
秦风心里咯噔一声，问道：“哪些？”
关朝辉笑得很灿烂道：“别担心，就是一些老师，教书的。”
小猴子直接补了一刀：“一般来我家教书的，都是大学教授。”(未完待续。)
