重生日本当厨神
提示:本站会被大陆网络屏蔽、封禁、禁止访问! 本站域名並非永久域名!
当前网址:m.ltxsw.me 如果遇到无法打开网址。
请发送任意内容到邮件Ltxsba@gmail.com取得最新地址.
截屏拍照记录当前页面,以免丟失网址和邮箱.
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
点我自动发送邮件
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

第1046章:夏羽的学说(中)

怕找不到回家的路!请截图保存本站发布地址:www.ltxsdz.com

“嗞嗞嗞!”

一串信号声传出,群微微骚。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

很快,一个年轻却带着异常幽静魅力的嗓音,接着传到了众的耳朵:

“……大家知道,菜肴呢有很重要的两个属,一个是‘味道’,一个是‘感’。大多数对味道不能再熟悉了,却对感有着过度的忽视。这里的感,当然是指‘火候的感’,试想,一块怎么嚼都硬梆梆的回锅,一个表皮软绵绵的炸腿,即使味道再好,菜肴品质也称不上好对吧?”

“而感的优劣,正是源自于厨师对火候的把握啊!”

喔。

这是要直击主题,讲火候的大脉络了吗?

围观者一愣一愣。

“但是我今天却不打算讲‘感’,因为大家对此都很清楚。我想讲的是被过分忽视的‘味道’!”台上少年的微笑令雾水。

“呃?”

“这什么?”

“味道……不应该是调味吗,与‘火候’课题,完全无关才对啊!”

也转得太快了些,群哗然,隔壁小厅的薙切仙左卫门,哈哈发笑,“他一开,我就知道他要什么。”

“……我觉得大家可能对我的‘火候’有什么误解。‘感’才是火候的重点?不不不,今天我不想提任何关于感上的东西。老生常谈,大家也会嫌我啰嗦。”

夏羽语出惊道:“有熟悉我的,可能已经猜到了。没错,我这堂课,要讲的就是‘火候的味道’!我反复强调过,火候其实是存在味道一说的。这一次,我准备好了,不是粗讲,要细讲,细到要有实际的动手环节,配合我进行验证的程度,到时候我会随机挑选几个上台,手把手教会,让他领悟火候味道的秘密。”

场馆了,闹哄哄,没再坐得住。

千代知在记者席说道:“其实因为他一再凸显的火候演绎,业界也曾掀起关于‘火候有味道’这类话题的讨论,不过,随时间推移这类话题都渐渐被遗忘了。因为啊,舍弃‘感’去追求‘味道’,火候的变化,让很多厨师受不了,他们掌控不住。”

助手在旁捏汗,“这……还细讲?要挑选上台,手把手教会?”

“哈,大新闻啊!”

同席更多记者,却是鲨鱼嗅到血腥的兴奋表

“‘火候的味道’,是个特色,还是存在可复制呢?其他也能学到?无论今天这位夏讲师成不成功,美食界都要被丢进一枚核弹,无法安静。”一名老记者目光闪烁。

另一,堂岛银、才波城一郎也在收看转播。他们没到现场凑热闹,却不代表不关注。

“城一郎,你怎么看呢?”堂岛银问。

“你是指‘火候的味道’这种东西,能不能如病毒一样,扩散开来吗?”才波城一郎眼睛半闭半开,双臂环在胸前。

堂岛银耸了耸肩:“你不是一直在追索着这里面的秘密?”

才波城一郎猛地睁眼,轻吸气道:“说实话,我这里,没有进展。”

“呵,那你可要睁大眼睛看好了,别一副困得要死的样子。”堂岛银递去一个好伙计间才有的玩笑嘲讽眼。

站在台上把四周的反应,一张张面孔的表,看在眼里,夏羽一点也不意外,突然伸出手向着远月学生席,遥遥一指,道:“这位同学,你可以上台配合老师,把这一堂课进行下去吗?”

视线齐唰唰聚焦。

目标区域附近,几名学生懵脸。

“我、我吗?”一名男生摇摇晃晃举了手。

夏羽却说:“后面那位短发生,对,就是你。”

一身标准的远月夏季清凉制服,有齐耳的黑色发,素面朝天,长相么,属于可讨喜那种,眼睛又大又水灵。生上台后,就怯怯望夏羽,见她这副娇怯模样,底下学生真替她捏一把汗,喂,萌妹子你别半途晕厥过去啊。

“盯”

众多目光中,有几道很不善,夏羽瞥去,隐见一金发一黑发少的身影,便迅速地收回视线,内心很是无辜的自白:“这真的是随机啊!”

夏羽微微一笑问生:“可以请教你的芳名……哦,名字!”

“长谷弥代。”

生轻声说。

夏羽挺意外的多看她两眼,不仅仅是因为‘长谷’这个姓氏在霓虹美食界的含义,所谓的御四家之一嘛。生上台后由将近晕倒的涨红惊喜脸,到现在的冷静,心理素质就是极好的,不是寻常之辈。

哇,这是随机开到一张相当有成长的sr?

有随手捡一发紫色道具的喜悦。

嘴角微斜。那个啥,夏羽调教兴致,空前高涨。

“弥代酱,你擅长什么?或者说,你引以为豪的厨艺领域,是什么?

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

子宫里的陌生温度:妻子彻底沦为性奴
子宫里的陌生温度:妻子彻底沦为性奴
我叫林逸,今年三十一岁,在一家规模不小的贸易公司做销售主管。结婚三年,我的妻子苏婉,是我这辈子最珍贵的宝贝。苏婉今年二十八岁,长得特别温柔漂亮。一头柔顺的黑长直发,皮肤白得像牛奶,眼睛弯弯的,笑起来总带着点小女孩的羞
MOMO_lemon_2000
临界地带
临界地带
我搬家那天,是个潮湿得能拧出水来的阴天。楼道里弥漫着陈旧水泥和新刷劣质油漆混合的怪味。两个喘着粗气的搬家师傅把最后一个大纸箱咚地一声撂在门口地板上,溅起一小片灰尘。没等我道谢,他们就迫不及待地搓着手,拿了我递
nzwk9621
无助的妻子
无助的妻子
好不容易才伺候完一家大小吃完饭,老公和两个小孩正舒服的坐在客厅里看电视,走进卧室坐在化妆台前,觉得满身都是油烟味,真想泡个热水澡却又懒懒的不想动,看着镜子里的自己,满头乱发和一脸花掉的妆,结婚十八年了,单纯家庭主妇的
佚名
无知乡下妹在城市堕落
无知乡下妹在城市堕落
林小燕今年十八岁,是一个一直在乡下生活的女孩。本来家里的生活没有太大问题,只是过去的一年,母亲和婆婆都先后得了重病,双双卧病在床,而且家里还有两个年幼的弟弟要养,只剩父亲苦苦支撑,但终究会过不下去。于是小燕自己做了
maylove124
妈妈的提议他无法拒绝
妈妈的提议他无法拒绝
再怎么宽容、再怎么关爱、再怎么满腔母爱的妈妈,耐心也总有用完的时候。朱莉娅试过了所有办法,全都没用。她十八岁的儿子迈克,对她费尽心思给他的每一点帮助都无动于衷。她已经走投无路,只剩最后那一招了。站在儿子房门外
小粥莉瑠