重生日本当厨神
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第621章:缺

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虾所用的酒,居然是梅花酒!”

夏羽在场下顿觉新。

酒的种类太多了,果酒不胜枚举,花酒其实也相似,梅花酒就是其中一种。

“只有酒,没有醋,没有蒜,更没有辣椒,佐料、调味料也只有酒,这样烹调而出的醉虾,你不觉得太素淡了吗?”朱青疑惑,嘴角微微翘起,“而且,据我所知,梅花酒香气很重,这样会坏醉虾之鲜,彻底毁掉这道菜……”

“梅花酒香气浓郁,这点没错,但是啊……”

兰初寒轻笑,止语了。

五位评审相继下筷,当晶莹剔透的河虾,被夹起,身子有酒水滴落,点点花瓣碎末随露珠溅回盘子,这一幕令视野模糊了一下,似隐隐见到河虾在飘满梅花瓣的溪流中,肆意畅游的风景。

“嗯?”

夏羽瞳孔一缩。

“熟悉的感觉!”他暗道,“虾……活过来的感觉!”

与此同时,夏氏本店的电视机前,玉川美纱捂嘴道:“绫香姐,她也有【超听觉】么,为什么河虾活过来的样子!”

玉川绫香则答道:“这不是【超听觉】,而是麟厨师对食材的降服、驾驭!”

“王道食义的麟厨师,和食材建立流,很正常!”

两说着,画面中,评审却已经吞吃了河虾。

“好冷”

红发评审激灵灵道:“这梅花酒,是冰过的!”

“唔!”

话音未落,他就使劲闭紧牙关,瞳孔放大了,刚刚吞进的河虾似在里面钻来钻去,整条舌因为河虾不断渗透的寒气爽透了,一阵阵抽搐。

“原来如此!”良氏老者含虾竭力在说,“梅花酒用冰块稍微稀释了,这样酒就变得更柔和、爽,香气过浓的缺点被掩盖了!”

“不只如此!”

第三位斗笠僧评审猛地震了震,被拖了美食幻想。

无风也无雨。

山坳里,避世的桃源地,僧发现自己的禅杖,变了一支钓竿,长长的蚕丝线落进了幽的古潭里,突然,潭面起小涟漪,僧下意识抬杆,岂料钓起了一尾新鲜的河虾。

河虾就装在竹编小篓里,钓了半斤左右,僧踏歌而归,到隐居的茅屋,从角落搬来一坛今年新酿的梅花酒,河虾去枪、去尾洗净了泥沙,就放进大碗装满梅花酒并合上盖子,等鲜虾不再跳动安安静静时,外面几位客也叩响柴扉。

现实中。

五位评审咀嚼河虾,面部动作倏然缓和,变得轻柔,身上亦多了一丝道不明的出尘气息。

半晌,居中的良氏老者,首先睁开清净的双眸。

“不可思议!”

他低沉说……

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