第一百八十四章 中华山河鸡

这次终于不再是小打小闹，而是准备一桌真正的宴席。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

10道烹饪林凯这次一定要惊艳神灵。

也幸好林凯为试炼准备的各种食材种类丰富，也不需要在出门到外面去购买。

首先准备制作的就是中华山河千味。

其实做法也是相当简单，在保证皮不的况下将整完整脱骨，将骨从身中完整取出。

首先要找到锁骨的位置将其剪断，然后用小刀从尾部一点点的将胸骨与分离，此处一定不要着急，否则皮容易被小刀划。

将胸骨与其他部位的骨骼剪断，然后慢慢的从锁骨位置将胸骨取出来。

然后就是的脊椎骨，此时要非常小心，因为脊椎骨的位置没有脂肪也没有，稍不留神就会捅皮前功尽弃。

取出脊梁骨后，在取出腿骨就非常容易，最后再将翅根骨取出。

此时整脱骨也算是完成了最重要的一步，接下来就是检验成果的时候。

从刚才脖子开刀断锁骨的位置灌水，然后等肚子里水满，水满皮没有裂，才说明这道工序已经完成。

当然，这种做法是针对普通取骨的做法，而林凯的取骨方法就比较简单。

使用魔法在不受到坏的况下，将骨震碎，然后从开位置一点点将碎裂的骨慢慢取出即可。

其实还有更简单的骨脱离方法，那就是使用炼金药剂：化骨水，直接倒到的身体里，药剂会随着接触到的骨不断渗透，最终会将整个身体里的所有骨都融化成水。

但是林凯怕用药剂会改变身的味道，所以林凯没有使用炼金药剂进行脱骨，而是取巧的用魔法辅助脱骨。

整脱骨完毕后，加葱姜、料酒、盐和胡椒腌制两个小时味。

接下来就是处理其他食材。

首先是羔羊，选择年龄比较小的羊，然后是高白鲑（脂肪含量高的鱼类），烟熏腊和乌鱼籽（高脂肪含量鱼子。）

这四个食材的处理方式比较简单，只需要简单的调味，然后将其简单的煎熟即可。

接下来准备海参、扇贝、牛丸、枸杞和红枣，这五种食材不需要调味，只需要快速焯水一遍即可。

紧接着需要处理的食材是松茸、羊肚菌、荸荠、板栗、香芋和竹笋。

这些食材需要先进焯水煮至半熟，然后在进行炒制，加点蒸鱼豉油即可。

最后在将着15中食材全部塞腌制好的肚内，塞八分满即可，用针线缝合开，然后用热水直接淋在皮表面使其收缩定型。

等待皮定型后，用吸水纸将皮表面擦拭净，然后再送蒸笼蒸制，时间半个小时左右。

等到时间结束，将从蒸笼里取出，然后在皮上刷上蜂蜜水，然后用滚油不停的淋在上面，直至皮变红变脆，最后在用一些青菜进行摆盘。

此时的中华山河千味就算是已经完成。

切开皮的一瞬间，各种食材汇聚而成的独特香味奔涌而来。

海参扇贝的鲜、

荸荠班里的甜、

羊和桂鱼的、

再加上腊和乌鱼籽的特殊香味，让你每一都充满了期待和惊喜。

别以为吃的是一只，其实品味到了中华各种食材的美味。

无尽的美味汇聚在中的之上，其实做法也非常简单，谁都可以轻易的学会。

（相信此时的读者们都忍不住亲自动手尝试一下，祝大家一次成功。）

林凯使用普通食材练习了几次就基本熟练。

接下来该考虑本土化，用合适的材料对其进行替换。

首先是对主材进行替换，林凯选择了5阶魔兽玉洛，这种质鲜，煮熟后自带一比较清淡的芳香。

羊同样选择的是5阶黑角羊的羊羔，黑角羊成年后质紧实，但是幼年期的黑角羊的质却非常滑。

墨煞鱼……。

乌木鱼……。

林凯将其他的所有食材都进行了本土化替换，最终这道中华山河，变成了艾卡拉斯大陆。

这道进过林凯本土化的烹饪，味道更显鲜美，毕竟使用的都是高等级食材，味道比原版更好也是可以接受的。

献祭食物：腹中锦绣。

主要材料：玉洛。

辅料：黑角羊、墨煞鱼、乌木鱼鱼籽……

献祭评定：未献祭烹饪

食物等级评定：6级烹饪。

食物特：食用后可永久增强异常状态抗（上限4阶。）。

评价：感独特，味道丰富，是一道