游钓万界
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第157章 餐厅转型

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缠着方思菱学习飞钓一直到夜,她自己熬不住就走了,走的时候一脸黑,估计气得不轻。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

回到住处,李牧鱼继续看录制的视频,他打算熬夜把内容全看了,把重要的信息全记录下来。

第一晚拍摄的是财经,主要是市方面的信息,第二晚拍摄的是综艺台,里面出现了不少没听过的歌曲,未来走红的一些明星,甚至连电视里的广告对他都是财富。

一个电视广告能有什么价值?第一,广告创意。第二,品牌价值。一些品牌现在听都没听说过,大概是以后崛起的,意味着他可以参与投资啊!

包括一些出现在节目里的艺,现在还是毫无名气的阶段,完全可以在他们身上投资的,他们的音乐,他们的影视作品,都是可以投资的。

但还是没有短期收益的东西,没钱怎么投资?

总不能把这些音乐都卖了吧?且不说卖不了几个钱,卖一个音乐,可能毁了将来一个音乐,似乎缺德了点。

熬了一个晚上看视频,也实在是累了,洗洗睡了吧!

其实想要弄钱一笔快钱,也不是不可以,回到李牧鱼的第一桶金上,水族箱。

经过几次任务之后,水族箱的容量已经来到1215条,比起最开始的100条可多了十几倍。

只要大规模养殖,弄点钱不难。远的不说吧,多养点鱬鱼,一天也能多收十几万,一个月弄几百万轻轻松松。

但李牧鱼还真不敢这么弄,上次卖东江鱼吃的教训到现在还没缓过神呢!

太张扬了点,产量太高也不好解释。

“还是依靠自家餐厅销售吧!”李牧鱼无奈。

现在餐厅每天的营业额保持在三万,一个月下来也差不多能到100万,利润更是高得可怕,六七十万的利润还是有的。

如果能把单营业额提高到10万的话,一个月下来两三百万的收妥妥的,一年下来也能收千万,用来做基础投资也是够了的。

但这不容易,至少眼前的场馆就不支持,目前餐厅每天已经是处于满的状态,还怎么增加营业额?

“其实也不难,给我增加一些高端的食材,我定制一些高定菜单,一桌子就卖几万块。”许娇却没觉得这有多难。

“没几个愿意花几万块钱吃一顿饭吧?”李牧鱼怀疑。

“你太小瞧一些老板的消费能力了,他们有的是钱。本来等鱼界建成后,我也打算这么的,但既然你现在就需要挣钱,计划提前一些也无所谓,就当提前试点。”许娇自信满满。

“行,食材的事我想办法。”李牧鱼一答应。

鱼界的管理,他现在还真不上手,不是没有权力,而是没有能力,管理一个家庭企业还行,这种现代化的管理模式,他真来不了,也没有这样的见识,硬要手反而了秩序。

专事,这也没什么,他又不是万能的,当老板也不一定要亲自管理自己的企业。

就是许娇的身份让他有些顾虑,餐厅现在对许娇的依赖太重了,万一她真是许洁安来的间谍,最后的下场还真不好收拾。

不过眼下也真顾不上太多,至少许娇眼下没有异心,也确实是一个好的经理

“什么水产价格最高?”

不懂先问百度。

什么黄唇鱼、长江刀鱼,贵是挺贵的,有价无市。但无法获得鱼苗,空有水族箱这样的神器也无济于事。

但大龙虾、大黄鱼、金枪鱼、石斑鱼、帝王蟹、鲍鱼等这些同样属于高档海鲜,关键是这些都能获得鱼苗。

除了这些海鲜之外,淡水的甲鱼、娃娃鱼这些也能作为养殖对象,价格同样不便宜,多卖几样,食客能选的也就更多。

花城海岸就有海洋养殖场,有养殖场就能购买到鱼苗,把鱼苗买回来放水族箱放养几天,就可以放出来拿到餐厅去卖了。

为此李牧鱼还安装了一个大的玻璃水池,请水车搬来海水灌

酒店卖海鲜不是什么稀奇的事,但大部分海产品其实都是死的,比如大黄鱼,活生生的养在水池里的可不多见。

“斤级大黄鱼,1000元/斤”

“野生大龙虾,500元/斤”

“老鼠石斑鱼,200元/斤……”

许娇也是够狠,在经过一试菜之后,直接把这批试菜定了一个高价。

“鱬鱼的味道比它们更好,所以必须卖更高的价格,不过直接提高价格,客一定不满意,可以先断货一段时间,到时候恢复供应之后,可以买到800元一斤!”许娇道。

“哦,正好缺货。”李牧鱼配合着道。

许娇赞许的看他一眼,这老板有成为商的潜质嘛!

鱼界餐厅突然新增一系列的高档水产,却没了招牌的鱬

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