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第二十九章:你有什么说的

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正牌老板提前回来,陈非马无法继续接单了,对排队的食客说声抱歉,请明天再来。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

店后,郭中衡四下打量,见店铺的布局摆设并没有什么改变,营业时间也没有变动,只更换了菜谱。

不由暗暗点。

一些东西他出门之前,并没有跟陈非马多说,但规矩是规矩,做,要懂得规矩。啥事都要面提耳命的话,未免太不识趣了。

不管怎么说,陈非马只是个临时掌勺的。好处方面,郭中衡已经给得够多了。

“小马,生意不错呀!”

陈非马笑着道:“都是同学给面子,帮忙宣传,还在校园论坛上打了广告。”

郭中衡问:“就这些?没用别的噱?”

“那倒没有。”

陈非马老实回答。

郭中衡眨了眨眼睛,忽然问:“现在店里还有食材不?”

陈非马进厨房,打开冰箱看了,出来说:“剩一点,大都是素菜。”

这几天生意棚,准备的食材自然多了,现在因为郭中衡提前回来的缘故,没有接待最后一批客,所以剩了食材。

郭中衡说:“那好,你把这些食材都炒了,我跟三个老朋友正好没吃晚饭。”

“好嘞。”

陈非马没有多问,转身厨房开始忙活起来。

郭中衡回来了,也就意味着赚钱的子要结束了,几天下来,倒也赚了一千多,相当不错,起码这个月的生活费赚回来了。

对于郭中衡的好,陈非马记着呢,别无表示,其要吃饭,那就做一桌拿手好菜,聊表谢意。

老宋老周他们也进店里来,听郭中衡说在此吃饭,三俱是一愣神。

郭中衡笑着道:“以前你们都能吃我做的饭菜,现在掌勺的,厨艺可比我好。”

老宋道:“那不同,你亲自下厨,我们吃的,是义。”

郭中衡笑骂道:“什么义,心中不知腹诽多少次了。别以为我不知道,不说了,坐吧,免得跑东跑西,饿了都。”

这倒是实话,这个点了,去别地觅食,也不轻松。

店里的食客,不少已经吃好了,结账离去,原本拥挤的地方,渐渐变得空旷。

郭中衡在冰柜里拿出一瓶酒来,好酒,茅台飞天,以前和朋友们聚餐,也是喝这个。

那老宋抬看着小黑板上挂着的菜谱,看了看,嘴里啧啧有声

郭中衡奇怪地问:“瞧出什么门道来了?”

老宋回答:“你这伙计不简单呀,上面居然开了三个菜系的菜。粤菜、川菜、鲁菜。”

郭中衡也去看上面的菜单,若有所思。

老周说:“不知是故意弄的噱呢,还是真有面面俱到的本事。”

老宋道:“一介大学生,又不是学厨师的,怎么可能通各大菜系?依我看,怕是取个巧,上面的菜谱,多是素菜。”

素菜,当然比那些菜好做些,没有那么多讲究。

他们却不知道,陈非马所学的《健康烹饪大全》,里面主要提倡多素少的饮食理念,自然以素菜为主了。

老周笑道:“管他什么菜,我是饿了,一会先吃大碗饭再说。”

一会儿工夫,陈非马上第一道菜了,是个汤,大锅炖的筒骨山药汤,早炖好了的,属于今晚的主汤,只要用盆装好,呈上来即可。

他把所剩的汤全部装上了,满满的。

喝汤本是南方流行,但饮食文化相互渗透之后,许多地方也开始喝汤了。

有的是饭前一碗汤,有的是饭后一碗汤,还有的是一边吃饭,一边喝汤,甚至汤混饭。

反正各有吃法,各有说法,各有习惯。

从健康的角度上看,汤混饭当然是不提倡的,吃多了,对胃不好。

汤上来了,闻着香。

老宋看汤的成色,赞一声:“这汤熬得见功夫,果然是南方,擅于熬汤。”

赶紧拿碗来,盛了半碗,小喝起,赞不绝:“浓而不腻,不咸不淡,好喝。”

其他也不客气,开始品尝骨汤。

陈非马手脚很快,不用多久,开始上正菜。

一共弄了六样菜,五种清淡味,一个辣子,属于最硬的菜式了。

郭中衡四都是饿了,敞开胃吃,最后风卷残云,残羹冷炙都没剩两块。

一叼根牙签,似在回味。

他们都是有钱有闲的那种,近年来,走南闯北,游遍国内大小景点,绝对的见多识广;在吃的方面,也不遑多让。一般菜肴,已经很难让他们产生惊喜之意,因为大部分有名的菜,基本都品尝过,而且尝的还是大厨手艺。

正所谓曾经沧海难为水,等闲

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