我为美食狂
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第359章 该补脑了

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儿的表,苏欣突然眉梢一挑,紧紧盯着林巧儿问道:“米其林是不是要准备给磐石山庄评星了?”

林巧儿嘻嘻一笑:“苏欣姐,从你进门到现在一共五分二十七秒,你才猜出来,苏欣姐,我这儿有六个核桃,你要不要也来一罐。”

苏欣一黑线,林巧儿这是拐弯抹角的说她笨,该补脑了。

死丫,我不是没有想过有这个可能,可是我不敢相信啊。

由于某些原因,米其林红色宝典一直不愿涉足中国,而且根据米其林制定的低油低盐绿色无添加还原食物本身的味道标准,中国八大菜系中唯有粤菜的部分菜品能够达到米其林的评星标准,但是米其林评星评定的是一家餐厅,又不是这家餐厅中的某道菜,按照这个要求,中国大陆100%的餐厅也达不到这个标准啊。

其实菜品也只是一方面,米其林的评星标准还覆盖这家餐厅的环境、通、服务等各个方面,中国拥有十四亿,尤其是东南沿海地区最为稠密,只要有大型活动,动辄就是山海,整体环境上必定比不了欧美国家那么宽松。

也就是说已经习惯了按照欧美标准来为餐厅评星的米其林,在他们眼中中国餐厅无论做得多好,在整体环境上肯定也是不达标的。

苏欣哪知道为了这个评判标准,伊莎贝莉阿赫她的美食团已经连续开了几个晚上的会了。

白天游山玩水,一半是真玩,一半却是在进行地理考察。

为了制定出这个适应中国以及亚洲国家的评判标准,美食团的成员们已经辩论了几个晚上,最终还是伊莎贝莉一锤定音。

就按照中国的实际况来制定这个标准。

标准出台,基本上就是以磐石山庄为模板制定的,那么在伊莎贝莉提出为磐石山庄评星时,磐石山庄几乎是毫无悬念的获得了米其林三星的评价。

当然,这件事还没有对外宣布,是林巧儿‘不小心’偷听来的,伊莎贝莉准备在明天的美食街开幕式上宣布这个炸的消息。

中国大陆第一家米其林三星餐厅,这个消息恐怕会在最短的时间内席卷全世界,伊莎贝莉想要现场看一下中国欣喜若狂的样子,尤其是那个酷酷的,帅帅的,有些腼腆,又有些拽的大男孩在听到这个消息之后会是什么样子的。

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译者:sunson