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陈樵和叶秋叶勾肩搭背的走出磐石山庄大门，一路上不时有
跟叶秋叶打招呼，还有专程跑过来递烟。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
曾几何时，叶秋叶已经成了磐石村这一片最闪亮的一个明星物。
其实在那个大厨群里叶秋叶同样也是熠熠生辉，就算他很少冒泡，可是有关他的话题依旧是群里最热的热点，他现在已经成了群里的核心物之一，颇有点喧宾夺主的意思。
还好苏欣并不在意这个，她要的就是把这些有分量的大厨聚在一起。
陈樵笑呵呵的把叶秋叶带到他的店里，直接把电动卷闸放了下来，省得打扰。
不是都像叶秋叶一样随便让观看他烹制菜肴的手艺的，陈樵今天把叶秋叶请来就是让叶秋叶试试他这一锅卤汤，这可是他卤煮火烧的核心机密，这一锅卤汤已经在京城养活了他们老陈家好几代了，祖传的秘方泄露出去那还得了。
扎上围裙，陈樵笑呵呵的转到半开放的厨房里，冲着叶秋叶说道：“我给你煮一碗试试。”
叶秋叶笑笑也跟了过来，站在窗外冲着陈樵说道：“一个火烧就好。”
陈樵瞪着眼珠子说道：“瞧不起我咋地？最少两个火烧，我还给你准备了四个小菜，今天晚上咱哥俩好好喝两盅。”
叶秋叶无语的望着陈樵说道：“不是说好了试试的么？”
“试试也得两个起步，全码全料，你没有什么忌
的吧？”陈樵把四个火烧顺着锅边溜进煮满了猪杂碎的卤汤锅里，开始着手准备配料。
叶秋叶笑笑夸了一句：“没有什么忌的，你这火烧打得不错。”
陈樵白眼珠子翻着叶秋叶，咬牙切齿的说道：“还没吃呢就开始埋汰上了？我这烧饼再好还能赶上你驴
火烧的火烧？”
两家的火烧虽然长得不一样，一个是长方形的，一个是圆形的，一个有芝麻一个没芝麻，但是那也是亲哥俩，都是经过基本相同的工艺生产出来的。
陈樵这个自封的美食家也是对磐石山庄的火烧赞不绝，表皮焦酥，芝麻香郁，内层丰富，。
此时叶秋叶竟然夸赞他的烧饼？
叶秋叶趴在窗冲着陈樵笑道：“是真的不错，你这是死面的，我那是半发面的，咱两家的烧饼不是一个路数。而且你这烧饼是用猪油混合了花生油打的，跟别的路数都不一样，吃起来肯定好吃。”
陈樵吃了一惊，连手中的动作都停下了。
他盯了叶秋叶半天才开问道：“你怎么知道我这烧饼是用猪油混合花生油打的？”
一般都认为卤煮火烧的味道关键就在那一锅卤汤上，其实也对也不对。
卤汤确实是关键，一锅好卤汤卤出来的那些杂碎、煮出来的火烧才会有更好的味道，这是卤煮火烧的首层味道。
不过调制一锅好卤汤对一个有经验的厨师来说并不是什么太难的事
，无非就是你多加了几颗八角，我少放了几粒花椒，有些还会别出心裁在卤汤中加
一些很少添加的调料，比如薄荷，卤出来的那些熟食就又增加了一丝清凉的味道，也就成了独家秘方。
其实一锅好卤汤主要还是得靠
积月累的沉淀味道才会更好，有些店铺一锅卤汤用好几年，用这种老汤卤出来的熟食香味更加浓郁。
陈樵这一锅老卤汤已经传了三代了，说起来已经有了四十多年的历史，就这一锅老卤汤就是陈家卤煮火烧的
华所在。
不过陈家卤煮火烧还有一个不传之秘，那就是用猪油混合花生油打火烧。
做火烧的时候加猪更容易起层起酥，跟花生油混合香味更加浓郁，火烧在老卤汤里煮过之后依旧非常有咬
，一下去每一层中包含的卤汁带着火烧特有的香味异常抢，那叫一个爽。
可是现在叶秋叶竟然一道出了陈家三代单传的不传之秘，怎么不把陈樵给吓一跳？
看到陈樵吃惊的样子，叶秋叶笑道：“别这么吃惊，刚才你端笸箩拿火烧的时候我闻出来的。”
陈樵不相信的把装着火烧的笸箩端起来送到鼻子底下闻了半天，由于先为主，他似乎也闻到了猪油和花生油的香味。
陈樵没好气的放下笸箩瞪着叶秋叶说道：“你真是个狗鼻子，什么都瞒不过你。”
叶秋叶嘿嘿一笑，现在在塔岗这一亩三分地上确实是没有什么事儿是能瞒过他的，更何况陈樵下午打火烧的时候他是‘亲眼目睹’的，不过他解释说是闻出来的也并不是搪塞陈樵，以他现在的嗅觉敏锐度，他只要闻一下就已经能明察秋毫。
陈樵有些不服气的冲着叶秋叶问道：“那你再闻一下我这一锅卤汤里都下了哪些调料？”
叶秋叶笑道：“还是不要说了吧，你这一锅卤汤里有两味调料应该是你的独家秘方，法不传六耳，还是不要说出的好。”
陈樵由衷的
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