第五百七十四章 西红柿熟了

郑敏咯咯一笑，她的厨艺全部来自于赵新宇，如果是过去的话她肯定会叫赵新宇师父，只不过从一开始到现在，即使是外面都知道，可两从来没有以师徒相称，而这一次赵新宇更是和他开玩笑。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

“我先和你说说包蛋的手法。”

杜梦楠他们听赵新宇一说，一个个都侧耳倾听，虽说赵新宇说的很慢，不过每一个的眼里都流露出一丝茫然，也只有郑敏一个不断点。

一个简单的包蛋，赵新宇足足说了十几分钟，杜梦楠都能听懂，可直到赵新宇停下来，他们的脑海中却是一片混。

“听明白了？”

“听懂四成。”

赵新宇呵呵一笑，“很不容易了，等下包的时候再说。”

等包蛋的时候，赵新宇包的很慢，一边包一边讲解，这一次杜梦楠他们还真的似乎听懂了不少。

赵新宇包了三个，郑敏就开始上手，虽说是第一次包，可包出来的却也是有模有样，赵新宇将郑敏包出来的蛋拿过来，指出了几处缺陷。

郑敏只是包了五个，赵新宇就不在说什么，不过杜梦楠他们几个，包的还是像下午一样，这让他们很是无奈，同样是赵新宇指点，郑敏只是五次就成功，可他们五个还是一个泥疙瘩。

又包了几次，虽说赵新宇不断指点，可他们包出来的还是不规则的泥疙瘩，不是露出这地方，就是其他地方泥厚了。

眼见包不出来，杜梦楠他们脆不再去包，反正身边有赵新宇，想吃的时候让这家伙包就行了，有了这个想法，杜梦楠他们也不再动手。

有郑敏包蛋，赵新宇这边也就能安心的烧蛋，一个多小时后，郑敏带着一丝惊骇看向赵新宇。

“新宇，这烧蛋的味道也太香了，曾经我弟弟他们也烧过蛋，不过都是焦糊味，蛋黄也是硬邦邦的。”

赵新宇呵呵一笑，“烧的太少，烧的多了也就掌握了火候，你刚才也了，我也和你说烧到什么程度，你都记下了吧。”

“记下了。”

“等下我给你写出包泥和药的份额，以及药的长度，回去多琢磨琢磨就差不多了。一定要记住，七成熟、八成熟的蛋味道最好，太生的话蛋黄发腥，太熟的话蛋黄发硬，而且其中的盐分全部会进蛋清、蛋清太咸发齁。”

赵新宇这一说，杜梦楠他们不由得苦笑着摇，原本烧蛋很是简单，却不想这其中有如此多的门道。

三天之后，无忧食府中，正在用餐的食客们同时转，他们突然闻到了一咸味，这种香味比较清淡，可是味道却很是诱，而且这香味他们似乎也没有闻到过。

在他们惊讶的时候，服务员给每一桌都上了三颗满是焦黄条纹的蛋，而刚才闻到的那种香味就是从这种从来没有见过的蛋上弥漫出来的。

“这是？”一个食

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客喊住服务员。

服务员淡淡一笑，“这是我们老板儿时吃过的金银蛋，今天厨师长弄了一些，先让大家品尝一下。”

刹那间整个无忧食府都充斥着那奇异的香味，食客们更是有待抓狂，他们不断高喊着服务员，根本不去询问价格，直接就是十个、二十个的要金银蛋。

郑敏推出烧蛋要的就是这种效果，烧蛋对于会做的根本不是难事，她那边包蛋、有专门看火候，一盘盘被她命名为金银蛋的烧蛋不断被端上餐桌。

这一顿饭，从来都是空的盆光碗尽的餐桌终于有了剩菜剩饭。等食客们去结账的时候，更是让他们目瞪呆，他们看到一颗让他们沉醉的金银蛋不过五块钱。

随后们将金银蛋的照片、视频传到了网络上，不过这一次并没有引起轰动，在们的现象中，无论做法再妙，也不过是一颗蛋而已。

不过随后第二天，进无忧食府的食客们还是忍不住点了几个金银蛋，这一吃就一发不可收拾，也就是几天时间，金银蛋的名号就响彻整个鹏城。

金银蛋的名号出去，不少餐饮店的老板也进无忧食府在品尝了金银蛋之后，马上回去开始仿制金银蛋，和以往一样，一时间整个鹏城的大街小巷都在模仿无忧食府的金银蛋，而蛋的价格在几天之内价格蹭蹭的往上涨。

文赢阁中，赵新宇看着手机上们发出来的烧蛋照片，不断的摇，这烧蛋看上去简单，可却要经验积累，没有专业指点，即使做出来，味道也一般，而一般烧蛋谁都能够做出来。

“赵新宇，你知不知道，就这几天市场上蛋的价格提高了一块二毛钱，现在整个鹏城的场都在念你的好。”刘凤英娇声道。

杜梦楠咯咯一笑，“现在整个鹏城餐饮界都看着无忧食府，只要无忧食府推出一道新的菜肴被大众们认可，鹏城以至于周边区域的餐饮界都要