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第两百二十三章 豆腐

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私仇!!!

还好经过刚刚的跑动,现在的距离火军的地方不远。

余忠泽现在只感觉到自己和吕玥媱之间有一层隔膜,但是又说不清,道不明的那一种。

微微皱眉思考之间,火军的地方已经到了。

也就意味着两独处时间再一次宣告结束。

吕玥媱眼神里面带着期许,余忠泽则是带着稍微的烦躁。

身旁逐渐传出来打招呼的声音,开始收敛。

吕玥媱这一次没有藏私,直接把叫出来,开始认真的指导。

黄豆用清水浸泡,不要太久。

这个过程自然是准备做其余的食物。

这么多的鱼,虽然现在在这个天气,暂时不至于坏掉,但是做出来其余的味道依旧是一绝。

更好的保存。

这么多的鱼处理好的小半部分时候,差不多黄豆泡好了。

泡好的黄豆洗净,挑去劣豆。

按照水和豆子的比例,加石磨之中,打成豆浆。

豆浆用蒸饭的纱布过滤去豆渣。豆浆烧开,要沸腾三次,然后关火。

石膏加100毫升水搅拌,石膏很快会沉淀。

后面的过程让所有震惊,关火后的豆浆冷却到95度,每次做就搅一分钟,然后冲准备好的石膏水中,静置,不要再搅动了,等待之后,豆花就好了。

这时候天色已经变得完全昏暗了差不多晚上八九点左右。

吕玥媱把乘好的豆腐习惯的先递给余忠泽,但是在送过去的途中,吕玥媱中途转了一个弯。

递给了火军的

“来,师傅尝尝,还可以加糖水或者是卤水。”

亘古不变的甜咸豆花之争。

这可是传承上千年的斗争,到了这,这个争斗一定要保留下来。

吕玥媱露出坏笑,然后开始做咸豆花的酱料。

余忠泽微微皱眉,看着吕玥媱,这一次,她第一个不是递给他。

是师傅,能理解。

为什么?

ps:看到这个描写的大概是明白了,为什么主这个地方没有下雪了,三座大山阻碍着。

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