虾仁！
明明眼前是一盘鱼皮角，但甄恬竟然第一眼先看到了虾仁。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
在花样繁多的饺子家族中，水晶虾饺的皮已经足以称得上有晶莹之感了，
红色的虾仁若隐若现，食客见之则赏心悦目，食指大动。
鱼皮角的视觉效果竟是犹能远远胜之！
洁白的鱼皮带着淡淡的
色，几呈透明，内里的虾仁猪馅可以看得一清二楚。
一只只诱
的鱼皮角堆满了盘子，仿佛在争先恐后地向着食客呼喊：
看我的馅料！
我很好吃！
快吃我！
甄恬咽了咽
水，拿起郝老板递过来的筷子，小心翼翼地夹起一颗鱼皮角，凑近鼻尖嗅了嗅，将期盼已久的美食送进嘴里——
鲜。
和吃饺子或者小笼包时咬
面皮方能品尝到的鲜味不同，在汤汁从鱼皮角上滴落到舌尖的那一刻，鲮鱼的鲜美便化作滋润味蕾的雨滴；而等整个嘴
噙住爽滑的鱼皮，鱼鲜味就成了蓄势待发的洪水，随着贝齿轻轻撕开最后那道防线，虾仁和猪的滋味也加
了进来，从未感受过的鲜香
涌而出，化作滔天
，席卷向整个腔！
鱼皮角宛若一尾鲜活的鲮鱼，在舌尖上肆意游弋，然后潜水底，化作许多看不见的灵鱼，钻进味蕾，顺着味觉神经溯流而上，冲一个个树突和轴突，来到主宰一切的脑海。成群的小鱼儿倾尽全力冲天摆尾，前赴后继地跃过那矗立于脑海中央名为“美味”的龙门，发出“好吃！”的龙吟！一条条鲮鱼化龙，腾空的身躯横平竖直、撇捺飞扬，竟是在意识的天幕上烙下一个硕大的文字，轰然曰：
鲜！
甄恬双目紧闭，慢慢地咀嚼着，半晌才舍得将中的鱼皮角咽下。
然后她猛地睁眼，手中竹筷如闪电般劈向厨台上的盘子，将下一颗鱼皮角捞起。
吃！
吃！
吃吃吃！
甄恬迅速地从细嚼慢咽变成了狼吞虎咽，家里教导过她的饮食习惯都抛在了脑后，什么
孩子的矜持，什么饭桌上的规矩，她才不记得呢，绝世珍馐当前，她的想法只有：多吃一、再多吃一……
眨眼间，大半盘鱼皮角下肚，她还是气势很足地在
食着，眼看就要把剩下的也全部扫
一空，她突然想到了什么的样子，强行控制住自己收回筷子，转
看向了郝贤，说：
“郝老板，你也吃啊，再不动筷子我可一个吃完了哦！”
“没关系的，你很久没吃过鱼皮角了吧？剩下的你也都吃掉，我想吃什么再自己做就好。”
郝贤罩上的眼角微微弯下，温和地说道。
“食物要和分享才更美味。”甄恬摇了摇，“而且你作为厨师，不尝上一，怎么知道自己做得好吃还是不好吃？”
“不还有你嘛，你说好不好吃？”
“好吃，太好吃了！特别鲜，烟烟韧韧的，你怎么可以比我爷爷做得还好吃？”
甄恬夸奖完，似乎又有点不甘心，鼓了鼓嘴。
“你爷爷也是厨师？能做好鱼皮角的，称一声大师也不为过了。”
郝贤一脸好奇道。
“你这是在夸你自己吧……”
甄恬虚着眼看了眼郝贤。
“对啊，我做这么好吃，你别剩下了，赶紧吃完再多夸两句。”
郝贤指了指还剩下的鱼皮角催促道。
“我不太会夸的……承认你比我爷爷做的还好吃，已经是最高等级的赞美了！”
甄恬为难道。
她打小受宠，吃着爷爷的菜长大，其他做的食物对她而言只有“不算太难吃”、“难吃”、“特别难吃”、“食堂”之分，并没有锻炼过这方面的彩虹
能力。
在广东卖鱼皮角的店其实不少，顺德和双桥都有着颇受好评的店家，甚至连超市里也是能买到的。甄恬本科期间和闺蜜一起吃过些，虽然并不能和她爷爷的比，但至少能将自己可怜的舌从学校食堂解救出来。
郝老板完全用鱼青制作出来的鱼皮，将她吃过的任何一家店都远远地甩在身后，超市那种用机器打的鱼皮更是根本没有资格相提并论。
现场看完制作全程的甄恬明白，想要用郝老板的步骤烹饪出皮不会的鱼皮角对于技术和经验有多么高的要求，这么难得的美味她身体的每一个细胞都想再多吃一。但她不能一个独食，让做出这么好吃料理的反而在一旁饿肚子。
毕竟——
她没付钱！
如果这是她付过钱的菜，她绝对一也不会让给别的！
但现在这是郝老板开业酬宾免费赠送的菜品，着实就让她很不好意思让郝老板在一旁饿着自己吃光盘了。
咦，等下？付钱
