唐人街的厨仙
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第80章 左宗棠鸡(2)

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“直播里开始放炸鱼强炸鱼了。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”郝心齿有些含糊地说道。

“吃饭表嗦话。”黄斯斯齿更含糊。

她们早已饿得前胸贴后背,左宗棠一上来就遭到疯狂哄抢,不过好在郝贤做的量很大,够她们吃到饱。

惦记着减肥的花落语第一个吃完,擦了擦嘴:“我对那个已经幻灭了,没想到他脸那么帅,却一点不绅士,都不知道炸条鱼给士们吃,还是我们小贤最好!”

没有配合她,大家都忙着大往嘴里塞左宗棠。

花落语环视一圈众,看着桌子上沾满酱汁的沉默了片刻,又重新拿起筷子加了战斗中……

主桌上,唐·法比奥面前的四皿盘子各盛着一份菜品。吨吨们还是给他这个主办方面子的,没有争抢到他的地盘,只有白重元在津津有味地蹭他饭。

“这个炸鱼的酱汁非常独特,应该是强太郎选手自己调制出来的。”白重元举着筷子,一脸回味,“如果我没有猜错的话,他是将和式千岛酱和蛋黄酱搅拌在一起,千岛酱比蛋黄酱比例多一些,再加上几滴柠檬汁,以及一些我不太确定的香料,制作出了这种白色的浓稠酱汁。”

一旁的唐·法比奥手放在桌上,只靠着嘴唇和牙齿慢慢将一根薯条嚼进了嘴里:“原来如此,难怪这道菜很有和之国的风味,不过他为什么要把炸鱼做成星星的形状?会更好吃吗?”

“会更贵。”白重元一本正经地说完,见唐·法比奥怔了怔,不由开怀大笑起来。

“白老师你逗我玩?”

“不好意思,不好意思。”白重元含笑喝了啤酒,“星星的形状应该是为了配合菜名,你看,他把炸鱼做成星型,浇上白色的酱汁,周围围上一圈薯条,可不就是白金之星炸鱼薯条吗?”

“哦,只是为了摆盘啊。”

“摆盘摆得这么有创意,所以我刚刚说的能卖贵一点其实也是对的。”

唐·法比奥翻了个白眼,然后问道:“那白老师你觉得炸鱼强能赢吗?”

“强太郎选手的炸鱼薯条真的是我吃过的最好吃的炸鱼薯条,白金之星堪称无敌!”

“后面还有个‘但是’对吧?”

“嗯……但是,炸鱼薯条在今天的比赛里不占优势,猛男天团的成员们大多吃了两炸鱼就开始专心对付炸了,反而薯条被他们当成了吃炸的配菜。”白重元遗憾地摇了摇,“好好的一道菜却被裁判们拆开来和别的菜品一起吃了,怎么可能得到高评分呢?”

唐·法比奥抬看去,发现果然三分之二的吨吨们都是一手抓着炸,另一只手在往炸鱼薯条的盘子里抓薯条,还有三分之一则是拿着叉子叉几左宗棠再叉一薯条,就没有一个是在认真专心吃炸鱼薯条的。

他点了点:“这场比赛是四名选手同时上菜的混战,能够让裁判们更愿意完整品尝自己的菜品,获胜的希望才更大。作为街美食,本来就必须具备这样的素质,从你隔壁和对面的摊位把客吸引过来!”

“就这点而言,目前胜算最大的显然是卖小子雷德的炸。他的炸表皮酥香,内里软,撒在上面的辣椒又恰到好处地刺激了食欲。这道菜本身就是有资格角逐街美食王者衔的美食,还极和猛男天团的胃,可谓占尽和。”白重元说完,看了眼桌上的左宗棠,神色略有些可惜。

“沃尔顿汉堡的那个臭小子挑的眼光倒是挺不错的。”

“臭小子?”白重元疑惑道。

唐·法比奥没有回答,只是摇着感叹道:“幸福的家庭都是相似的,不幸的家庭各有各的体型。”

这让白重元越发迷惑了。

不过他也猜到这可能牵扯到沃尔顿家族的一些秘辛,便没有再追问打听。

“我也觉得卖小子胜算最大,你看半吨。”唐·法比奥说。

白重元看向桌子对面那位全妙国最胖的猛男,发现对方正抓着一只炸大快朵颐,胡子般一层层下抖个不停,不由疑惑道:“他有什么特别的吗?除了特别胖之外?”

“你以前没有见过半吨,所以不知道,半吨吃炸从来不吃,只吃皮!他曾经连续一周点k氏的吮指炸外卖,每天一整桶都只撕下香脆的皮吃,而把里面的统统扔掉!”

“这也太费了吧……”白重元说完,突然意识到了什么,猛地再次看向半吨,“他在吃!他不光吃了皮,他在吃完整的整块炸!”

唐·法比奥郑重其事地点了点:“没错,据我所知,自从半吨18岁那一年体重超过一百公斤后,他吃炸就再也没吃过皮以外的部分,也正因为他只吃最油腻的皮,才造就了如今镇压全妙国猛男的体重。然而卖小子雷德的炸居然好吃到能让他吃下一整块,这份实力连我都有些钦佩了!”

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