硬核厨爸
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第397章 没让女儿哭鼻子(第一更)

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了想又问:“那爸爸,你让溪溪和霏霏来我们家呀。”

冯一帆再说:“嗯,也不让溪溪和霏霏来我们家,就让若若一个呆在家里。”

冯若若马上说:“那不行呀,若若没有溪溪和霏霏的话,若若会好想好想她们,她们也会好想好想若若的,爸爸你不要呀。”

听到儿这样说,冯一帆微笑点:“所以呀,爷爷也很想念乡下的朋友,爷爷还要回乡下去守着他和的家,还有他和的菜园子,所以爷爷不能一直留在这里陪若若,只能周末过来看若若。”

经过了爸爸很耐心的解释,小姑娘总算是彻底明白了。

冯若若很认真想想,觉得爸爸说的有道理,要让爷爷回去的。

“那爸爸,让爷爷回去了,爷爷周末还会来看若若嘛?”

冯一帆听到儿这样问,知道儿已经同意让爷爷回去,他马上点说:“当然啦,爷爷也会想念若若,所以爷爷肯定会周末再来看若若。”

事算是这样圆满解决了,冯若若最终答应:“那好吧,让爷爷回去,周末再来看若若。”

听到儿这样说,冯一帆微笑说:“好,那我们是不是要出去吃早饭呢?”

冯若若马上乐呵呵点:“走呀走呀,我们一起去吃早饭吧,若若都饿啦。”

本来,冯建东和卢翠玲这对爷爷,都已经想好了,等小孙出来后,要怎么再去哄一哄小孙的。

但是让爷爷没有想到的是,当小孙跟着爸爸出来后,竟然不再闹了。

冯若若甚至还非常开朗嘱咐了爷爷:“爷爷,你一个回去,一定要小心呀,坐车的时候要注意安全呢。”

面对小孙突然这样懂事,反倒是让冯建东和卢翠玲有那么一点点的意外。

不过看到儿子脸上笑容,老两也很快明白,应该是儿子说服了小孙的。

一顿早餐,一家还是吃的非常开心。

吃过了早餐,冯若若拉着爷爷说:“爷爷,你要回去之前,先送若若去幼儿园吧,你把若若送去幼儿园,然后你再回去呀,这样若若就不会看到爷爷离开,若若也就不会哭啦。”

听到小孙的话,真的是让冯建东非常感动,真有点不想离开的感觉。

但是冯建东又不能不走,所以他便答应了小孙:“好,那爷爷先送若若去幼儿园,然后爷爷再走。”

有了爷爷去送,冯一帆自然是不用跟着一起去送儿,便留在苏记备料。

石晋斌推着苏锦荣一同,在吃了早饭后,跟着冯一帆进后厨。

一边看冯一帆忙碌备料,石晋斌一边说:“一帆啊,说实话,你这份手艺,我越看越觉得,你若是不能去国宴上展露一下,真的是可惜了。”

冯一帆听了师伯的话,微笑回应:“谢谢师伯的谬赞,其实我这点手艺不算什么,我想能上国宴的那些厨师们,肯定都是非常厉害,他们的手艺应该是不会比我差,所以我就不去班门弄斧了。”

说话间,冯一帆非常麻利的完成了杀鱼、清洗到剔骨的全部过程。

完全是一气呵成,几乎算是没有多余的动作。

甚至在石晋斌看来,冯一帆的这一手都有一种像是机器的感觉,能够把握如此准真的是很难。

哪怕是年轻时的石晋斌,可能也未必能够做到冯一帆这样地步,更不要比他好。

而且石晋斌认真想想,红枫饭店里后厨一些专业打荷员,通常也能够轻松做到这些。

关键在于,冯一帆不仅仅自己能够办到这些,他接下来的烹饪也是非常的麻利,迅速就完成对鱼片的预处理。

加蛋清、生、盐、胡椒、料酒之后,迅速将鱼片给抓匀,再用油给封上腌制。

这个过程厨师都会,实际上也并没有什么技巧可言。

但是从宰杀到腌制全部过程,冯一帆是能够一个完成,时间上还把控的很好,这就不是每个厨子都能办到。

通常在大饭店后厨里,这一整套的过程,会有专门的打荷来完成。

专业去做这件事,可能并不会觉得这一系列工作很难。

但如果是把一整套都自己做下来,这就是非常考验能力了,并不是想象中那样简单。

其实这一点来说,石晋斌觉得自己还真是要感谢苏记。

因为苏记是个小餐馆,而且是以私厨为主,所以后厨不会有很明确的细分工。

这也就导致了,石晋斌他们这一批师兄弟,跑来苏记拜师后,就需要把后厨里各种流程都学一遍,很多东西都需要自己去做。

苏记打下的那些基础,自然是在后来的生里都起到了作用。

如今的冯一帆,在石晋斌的眼中,就像是曾经自己那帮师兄弟们一样。

都可以在后厨里独当一面,任何一个流程都是能够熟练掌握。

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