第十章 银鲛鱼

就已经存在的鱼类，是比恐龙的历史还要悠久的鱼类。

不过这种鱼的数量其实一点都不少，也并非濒危物种，甚至连国家保护生物都算不上，但在市面上，却是根本没得卖。

其最大的原因就是，银鲛鱼是生活在海的鱼类，因为水压的关系，渔民在打捞鱼的时候，一旦被打捞上来，就会当场死亡。

死鱼就算是立马冷冻，它的售卖价值也根本不高，也不卫生，所以一般打捞上来的这种鱼，要么是被渔民当天吃掉，要么被渔民直接扔回海里。

还有少数，会将其立刻冰冻，送往一些比较高档的餐厅，用作消耗品，当天烹饪掉。

虽然是死鱼，不过它的稀有，却多少还是决定了它一定的价值。

不过，吴老提出想吃这种鱼，也并不是在为难王博，而是他回忆了一番，似乎在他的胃病生涯中，也只有这么一道菜，让他吃的格外舒畅。

然而，让他意外的是，王博在听了他的话之后，并没有一丁点儿的为难，反而是一副从容的道：“请问您是想吃清蒸的、黄油香煎的，还是清水煮的银鲛鱼呢？”

吴老犹豫了几秒，问道：“你这儿，真有银鲛鱼？”

王博只是笑了笑，没有肯定，也没有否定。

吴老想了想，道：“那就给我来黄油香煎的吧。”

以前因为胃病的原因，他只能选择清水煮的银鲛鱼，可如今他的胃病已好，当然是要选择最香的吃法了。

只是直到王博进了厨房，他都还在怀疑。

这么一间小小的便利店，真的有银鲛鱼卖？

就算王博这小子有什么门路，可关键是这里是内陆啊，前不沾水，后不沾海的，哪怕是刚捕捞起来空运过来，等鱼到了，还新不新鲜，能不能吃都是个问题。