【240】3000+

在外面跑堂，妈妈在盛汤，剁油饼，小哥儿在蒸包子、炸油饼、水煎包，伯母和一个年龄不大的丫手比较快，在包包子、做油饼，六个忙得热火朝天，谁都没注意到她来了。

啊，对了，收银台那儿还有个小姑娘，等同于这是找了四个？

大家都是按票去领餐叫好，这个方法是从妈妈老店那儿延续过来的，当然，这也是陶毅教的，她连出主意的机会都没有。

这个票具有复印功能，一票三份，一份给顾客，一份给厨房，另外一份留存，方便他们最后对账。

一个星期啊，才一个星期都的这么好，是不是太神了点儿？

她甚至没机会跟他们打招呼，就主动到后院儿的洗碗池那儿带上围裙，手套，开始洗刷。

直到收碗过来的爸爸看到她，才惊了一跳。

“哎呀，你啥时候来的，怎么不说一声？这活怎么能让你，起来起来，爸爸来，我今天正好休息，看你妈忙得够呛，本来后厨这儿是有个大妈洗碗的，结果她家今天有事儿，请假了，这不，我临时被征用了？”

卓琳让了个地方给自己的父亲：“这么多呢，再不洗前面怕是补充不上了，爸，你快给我说说，这什么神仙运气啊，才刚开业，生意就这么好？也太不可思议了吧？”

桌大军一听，呵呵一笑：“还真是运气，你走之后第二天，我们就去采购了磨豆子的机器，喏，那边做了豆腐坊，之后就是做早餐用的一些材料，虽说大锅碗筷你们都置备好了，但还有很多细节没有做，就是带复印纸的那个叫号单，还是我们从老家背过来的呢，京城我们还没找机会订做，现在还让你舅舅舅妈给帮忙邮寄呢！”

“爸，说重点，这生意怎么一开业就好起来了？”

“哎呀，你听我慢慢说嘛，不要急，急啥急？我们用一天时间将该采买的一步到位，刚开始谁也没想到生意会好，只是试探的挂上了胡辣汤的牌子，早上卖胡辣汤也是因为前一天晚上我们去周围踩过点儿，这附近没有卖胡辣汤的，洛阳牛汤倒是有，正好咱们在家卖的早点就是胡辣汤，一想这是咱们豫南省的特色啊，走到哪儿都不能忘本不是？于是就打算从胡辣汤起来，要是生意不好，再想起他的办法。”

“第二天晚上我们就开始准备，第三天一大早就开始卖，因为估算不到流量，所以只做了一锅胡辣汤，一锅豆腐脑，外加一些油条、油饼，那个时候连包子都没准备。”

“要不说的运气好啊，走路都带风的，那天正好是国外的一个记者团来咱们王府井逛街，咱家早餐店六点就开了门，这外国来到京城之后就想拿着照相机记录下王府井的一天，毕竟京城就属这个地方繁华的了。”

“他们大概就是在咱们后面那条街上住，走着走着就走到咱这儿来了，好奇走进来看，可惜语言不通，后来他又回到宾馆，叫来了随行的翻译还有睡懒觉的同事，因为早上肚子饿，我们看到外国也热，就请他们免费品尝，当时也没想太多，反正第一天营业，前几天也没进行过推广，外国看着这汤不大好看，开始还不愿意喝呢，只不过看到咱们店的装修风格比较好奇，才进来的，说起来，还是你们俩立了大功呢！”

“大概是觉得咱们专业，净吧，你看咱们都穿着厨师服，戴着厨师帽子，餐具也都印着咱们的招牌，加上我们热，什么都端到跟前儿了，六个就坐下不客气的吃了起来，你想你.妈都卖了多少年胡辣汤了，那大块子啥时候少给了？经济又实惠，净又好吃，当时就征服他们的胃。”

卓琳有些不相信：“外国很少长有中国胃的，这些外国没少和咱们国打道吧？”

卓大军赞赏的看了自己闺一眼：“你对他们倒是了解的很，没错，这几个外国好像是一家杂志社的，专注于中国美食，所以他们品尝过很多中国美食，这部，咱家的胡辣汤，得到了他们满意的点，朝着我们竖大拇指呢！”