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“田经理，还有这位大厨，您们能不能给我们稍微介绍下这道菜呢？”
听到问话，田多多是想站出来的。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
可刚迈前一步的他突然发现……额，似乎啥也不懂。
没办法，田多多拉了拉身旁的宋大厨，把一脸懵
的宋大厨给推了出去。
两个摄像
对着宋大厨，还有小美那对眨
着的好奇的大眼睛。
宋大厨现在紧张极了。
咋办。
该说啥？
说啥呢？
嗯，对了，就说这菜的做法不就行了。
心中想着，宋大厨缓缓开
：“很多店为了追求特色，以
鸭鱼等为主料，在做的时候也通过料酒、豆瓣酱等各种调料加味，可是……那些所谓的特色真的适合我们南都
的味吗？”
“不！据我所知，我们南都有很大一部分，非常不喜欢细碎的葱姜蒜，不喜欢豆瓣酱的味道，或者很多奇特调味料的味道。”
“就算有一些非常出名的菜系，比如川菜火锅等，流传到我们这里也依然大火卖的很好。可是，重庆的可以天天吃火锅，但我们可以吗？我们不能，因为我们的身体并不适应这所谓的‘特色’。”
“而辣椒炒
是什么？是一个家家户户都会做的家常菜！也是一个每个都能吃且不会厌倦的家常菜。它的调味料也极其简单，盐、
味，至于其它的调味料？当然也有，但量是非常少的，你吃起来不会感觉到任何的怪味，吃起来会有一种……嗯，家的感觉！”
“而我所做的，则是将这一盘家常菜做出其中的特色，比如把炒的一点不油腻且更有嚼，通过各种辣椒的搭配把辣味更完美的炒出来……所以，这盘辣椒炒就出世了，就是这么简单。”
听到这一番介绍，小美立马鼓起掌来，而后便是一番赞美：“这确实是一个非常有想法特点的方式，而且你也做到了。你的辣椒炒，确实足够家常，确实足够抓，也确实让我有一种家的感觉！这些想法，是你想出来的吗？”
宋涛摇摇，而后目光中带着至高无上的敬仰与崇拜：“我怎么可能想的出这种方法！这全是我们老板所想出来的，而我，只是一个厨师，完全按照我们老板的指示去做的罢了。”
“当别都在做特色菜时，我们老板却
知们吃不习惯或者吃腻了所谓的特色菜，反而做起了家常菜。他是一个目光极其有远见，且对于客户心理研究极其透彻的！”
宋涛毫不吝啬他的夸赞言语。
听到大厨宋涛的话，穿黑色短裙的小美微微点：“不得不说，你们老板确实是一个非常厉害的，他超前的眼光和思路，几乎完全可以和番茄炒蛋创始，开创网红打开店的王多余先生有的一比了。”
这话小美说的不假。
做吃喝玩乐大半年了，她采访了三五十家店。
很多特色菜馆味道虽然不错，但唯独真正
她法眼的，却是前些
子采访的，番茄炒蛋那家店，它开创了新的网红打卡模式。
毕竟，开创一个新的流派，可比做好一个特色要难得多了。
听到小美的话，大厨宋涛、经理田多多包括大堂内的所有，目光中皆是露出满满的自豪感。
“这位小美
，我有必要说一下。”
“我们辣椒炒的老板，就是番茄炒蛋店的老板！”田多多迈动肥胖的大腿，微微昂起三下的颅，用一种极其自豪的言语说道。
这下，
到小美惊诧了。
“天！辣椒炒的老板竟然是番茄炒蛋店的老板，这简直个……太厉害了！”小美转看向摄像，毫不吝啬她的夸赞言语：“能够开创网红店的新篇章，王多余先生已经足够优秀了。万万没想到……”
“这家辣椒炒的装修风格很普通，桌椅摆放也很压抑，价格更是只有二十二块一盘，它似乎走的和网红店番茄炒蛋完全不一样的套路！但是小美却不得不承认，王多余先生以全新且超前的眼光和思路，做出了最符合南都味的辣椒炒，而且味道极其香辣鲜美。”
“各位朋友，一定一定不要错过由王多余先生创办的这家新店：辣椒炒！”
当小美再做介绍时，她两句话都离不开‘王多余先生’五个字。
显然，王多余这个名字是比辣椒炒更香的存在。
连续两个各有千秋的店铺，已经让这个名字成为了一个品牌。
采访结束，小美带着两名摄影师离开，并回家编辑照片和文字去了。
午高峰结束，辣椒炒店也迎来了暂时的歇息时间。
下午六点钟，一则标题为‘最符合南都味的辣椒炒！’便在‘吃喝玩乐’公众号成功发布，短短半天时间，浏览量已高达数万次之多。
吃喝玩乐在南都本就是一个
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