直播之悠闲山村生活
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895、到底难度有多大

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,此刻也不吵了,都纷纷将目光聚集在了夏杰的身上,生怕错过哪怕是任何一个细节。

看着面前如此向往学习这一道菜的厨师们,夏杰微微颔首,手中菜刀也挥舞了起来,就好像在卧牛村给直播间的观众们直播时候那样,这一群厨师们,讲解起了芙蓉的做法。

“首先的重点,就是要将里脊切成冬青树叶形状的片,要薄厚程度要十分注意才行,太厚的话,等会吃起来质容易变柴,若是太薄的话,吃起来感则不够厚实,这一点儿非常考验刀工,不是一朝一夕就能够练成的。”夏杰对着面前的厨师们说道。

只见夏杰手中的菜刀,仿佛和他的手掌融为一体似的,厚重的菜刀仿佛轻若无物,一片接着一片的里脊被切成了如同冬青树叶形状的片,看起来格外赏心悦目!

仿佛是造物主一般湛的技术,让约翰逊厨房们的厨师此刻全都看得出了神。

虽然以前也在直播间看到过夏杰的厨艺表演,可真的听着自己耳边传来的声音,感受着食材在这一个男手中,变成各种不可思议的模样时,在场的厨师们,看向夏杰的眼神,仿佛像是看着重新出现在们视线当中的上帝一般!

林洛瑶此刻看着眼前的这一幕,拿出随身携带的相机,手指轻轻一按快门,将这一幕永永远远的留在了自己的相机之中。

“切好了之后,咱们拿盐、味、辣酱油渍匀,平放在竹篮里晾,留着等会使用。处理好了里脊,咱们接下来需要将准备好的火腿切成末,一些切成梅花一样的形状,留着之后使用。”夏杰对着面前的厨师们说道,手中的菜刀也没有丝毫要停下来的迹象。

“紧接着,咱们用猪板油,将其去膜,均匀地切成颗粒。把里脊片平铺在砧板上,撒上淀,在靠里脊弧形的一边,放上猪板油,注意放置的位置,一定要在弧形的一侧才行,因为另一侧咱们要放虾仁。”

“用刀面向左右轻轻地各拍一个,使板油、虾仁紧贴片。再在虾仁和猪板油上涂上打散的蛋清,将火腿末分好之后,分别放在每个虾仁上面,板油上面各放上洗净的香菜叶一根,随后将里脊片平铺在漏勺上,先放沸水中略烫后沥去水。”

……

夏杰耐心的讲解着制作芙蓉的过程,厨师们此刻也专心致志的听着,偌大的厨房,除了讲解和做菜的声音之外,竟然听不到任何一点儿声响!

而此刻的陈龙,已经应付完了外边的丝,正朝着厨房的方向走来。

作为约翰逊这一家餐馆的老客户,陈龙当然很清楚厨房的位置,他十分好奇,约翰逊这家伙到底这段时间经历了什么样的特训,才能够做出如此美味的料理来。

陈龙作为土生土长的华夏,虽然在美利坚打拼了很多年,但是对于华夏的美味佳肴,那可是熟悉的不得了,之所以会成为约翰逊餐馆的常客,也正是因为这是整个纽约,唯一一个做的还像样子的餐馆,于是便选择经常来到这里用餐。

“奇怪,这厨房平时声鼎沸的,怎么现在反而感觉一点儿声音都没有呢?”陈龙站在厨房门,贴着门,听着里边的声音,平时锅碗瓢盆的碰撞声此刻早就已经消失不见了。

要知道,约翰逊的餐馆,在纽约也算是门庭若市了,这个点儿更是吃饭的时间,若是在平时,厨房里的声音,到陈龙这个位置,已经可以听得一清二楚了。

可现在,陈龙仔细一听,却只有一个年轻的声音,仿佛是在自言自语似的,也没有其他的声音出现,顿时让他十分疑惑。

“坏了,不会是有要对约翰逊动手吧?这美利坚的治安可真是差劲啊。”陈龙心中不由得朝不好的地方想,随后也不管三七二十一,拿起手边的垃圾桶,直接推门冲了进去。

“我不管你是谁!约翰逊是我的朋友,你要是敢对他心怀不轨的话,可千万别怪我不客气!”陈龙一进门,便大声说道,想要从气势上压倒对方!

然而,当真真正正看到眼前的一幕时,却让陈龙差点儿惊掉下:哪有什么心怀不轨的啊,这群家伙全都好端端的站在这里,围着一位年轻,而这一位年轻,也就是刚刚自己所听到的,正在自言自语的。

看着面前这一张熟悉的面孔,陈龙一下子想了起来,对着年轻开询问道:“你……是来自华夏的厨神,那个有着强大实力的年轻,夏杰对么?!”

虽然只是在直播间里见到过夏杰,而且陈龙大哥因为看直播的次数也不多,可对于这一张帅气的脸庞记忆犹新,一下子就认出来了夏杰。

“是我,陈龙大哥您好。”夏杰微笑着对陈龙点了点,并没有任何丝见到偶像的震惊,淡定的简直不像是一个年轻。

要知道,在整个华夏,陈龙的电影和他这个,几乎陪伴着整个华夏的年轻,度过了他们的青春岁月,尤其是像夏杰这一个年纪的,更是可以说看着陈龙的电影长大的。

相对于夏杰的淡定,旁边的林洛瑶则显得

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