重生之最佳再婚
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第119章 惨淡

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徐静思跟何润香两个都站了起来,徐静思往外看去,外面进来一个身材壮实的大高个,那身材跟柱子实在有的一拼。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

这汉子不苟言笑,“一百个的,我要带走!”

徐静思很诧异,哪有第一天开业就有来买这么多包子的,难道是托?可她总不能去问家谁让你来的吧!

“一百个的恐怕不够了,我看看有多少拿多少行吗,”王桂芝连忙说道,“素的也很好吃,要不再添上点素的?”

汉子点点,他很好说话,“可以,有多少算多少吧,够一百个就行。”

一百个包子很多啊,徐静思十个装一个袋子,一共装了十个,这一下可好,早晨包的包子就剩下两个!

王桂芝高兴的说道,“我就说吧,咱们这是刚开始,慢慢的生意就好了。”

徐静思捏着十二块钱,也微微的吐了气,还有馅呢,今天必须都得包了,没有冰柜,不然全都得坏掉!

十点多,大家陆陆续续的来了,来了便开始有序的忙碌起来,但是什么都不敢做多了,一笼馒也就是三十个左右,早上的米饭重新热一下,一笼包子,馒只蒸了一笼.......还好从十一点多开始,陆陆续续的有来了,店里面,这里坐一个,那里坐一个,总算有了点气。

过了十二点以后还小忙了一阵,到底是开业第一天,小忙了之后便有些,很多都以为这里跟饭店一样还会有服务员服务。

徐静思让徐飞站在处引导,自己则在结账处引导,又安排了一个在用餐区引导,告诉大家该怎样,一直到了一点,才渐渐的少了。

徐静思估算了一下,按照今天中午的客流量,今天的本钱大概是能保住了,但是要挣钱就难了!

晚上吃饭的也不多,只有一波,后来天色黑了下来,也没有来,徐静思便叫大家吃饭,然后打扫卫生准备下班了。

擦桌子、扫地、清理工作区、清理厨房、餐具碗筷消毒等等......都收拾完毕了,徐静思检查完毕满意之后,她把大家叫到了一起,开了个小会。

营业第一天,大这里面的很多都没有正经工作过,出了很多问题。

比如打饭不均、没注意卫生、面对顾客的问询不知道怎么回答等等。徐静思并没有批评的意思,都在摸索阶段,做不好是正常的。

不得不说,这些真的很好管理,徐静思这边一说,大家就赶紧表态表示明天一定会做好。

下午的馅徐静思直接按照今天准备的减了一半,今天有一盆子,大概五六斤没有用完,这边也没有冰箱,大家走的时候,徐静思索给大家分了,还有那些,已经快不能用的青菜。

尽管大家都很高兴,可是没有敢表现出来,毕竟他们得了好处,老板就赔钱了。

徐静思是不在意的,坏掉也是坏掉,为什么不能让大家得到点好处?

但是何润香没要,她盛了点剩下的大米,留着明天早晨起来做蛋炒饭。

打扫完卫生,大家都走了,徐静思让徐飞关了店门,从里面反锁了,只留下一盏灯,将今天的营业额全都拿出来,徐飞看着一堆钱,双眼闪闪发光。

“姐,好多钱!”

“数数!”徐静思站着说道,她有些累了,早晨五点就起来了,一整天都没有休息,她得多喝点水。

保温桶里还有点,她走过去接了两杯,走了过来递给了徐飞一杯,“喝点水。”

徐飞也不抬的在数钱,有两张十元大钞,先数一块的,又数五毛的......徐静思看着他那财迷的样子,微微的笑了,别管喜欢什么,有追究就好!

她打开了王桂芝跟何润香的红包,王桂芝家里面包的五块,何润香出手就是大方,她的红包是十块!

徐飞终于数完了,兴奋的对徐静思说道,“姐,我们发了,一共是八十六块五!”

徐静思抽了抽嘴角,淡定的说道,“我今天放进去三十块钱的零钱,今天的营业额其实五十六块五!”

五十六块钱的营业额,这么大的店,简直可以用惨淡来形容了!

徐飞的兴奋差点垮掉,不过他很快的说道,“那也很好啊,去掉一半的本钱,那我们今天也能挣二十多块钱啊!”

徐静思看他,“谁教给你成本这么算的?”

徐飞有些傻,“不对吗?”

“房租一个月八十,咱们店里上上下下一共十二个,按照平均工资一个四十计算,单工资开出去便要四百八十块钱,水电另算,就咱们这个用法一个月至少二十块钱,上面我说的这些叫做固定成本,单固定成本每天就要二十。在不费的况下,食材以及其他成本大概在40%左右,今天的收是五十六块钱,要去掉二十二块钱的食材成本,二十块钱的固定成本,分给大家的馅还有带走的

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