第11章 不见兔子不撒鹰

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果然，婆子狠狠锉了锉后槽牙。她是听出来了，这小妮子是个不见兔子不撒鹰的主儿。没有足够分量的换，小妮子不会白给菜品方子。

万般的不愿，婆子再次把手探进怀里，拿出一个钱袋，“昨的菜品很得我家主子喜欢，这是我家大夫赏下来的，让老婆子顺便问问你，还有其它可的山野菜做法不？”

袁冬初把钱袋接过来，这才对嘛。从手感上来看，钱袋里装着的应该是小块银子，感觉还颇规整的样子。

她接过钱袋，并不看里面有多少就塞进怀里，表现出和婆子完全不一样的大气。

之后就端正了态度，说道：“荠菜滑片，片若是选用山味道更好，荠菜汆烫过凉后切末备用，切片……”

“马齿苋瘦笋汤……上汤牛蒲公英……”

袁冬初把钱袋装起来的时候，婆子和厨娘还颇不忿，十两银子，就这么给了一个一身补丁衣物的穷丫，怎么看她也不值这些。

但听到穷丫把山野菜的做法一一说出，两已经顾不上自己的绪，只一门心思的听着，生怕漏下什么。

这种时候，没文化的劣势就显现出来了。好在有个厨娘在场，袁冬初说的三种荠菜做法，马齿苋和蒲公英各一种汤菜。

五道菜品说完，厨娘还能简洁扼要的把内容复述一遍，和袁冬初确认是否有疏漏，充分显示了作为专业士强大的业务素质。

采买婆子什么心思看不出来，但厨娘那边是妥妥的心满意足。别看家是乡下丫，却着实伶俐，今这几个菜品一点儿不输昨说的那些。以后，她就又多了几个拿手菜，这一趟真是没白来。