见稽古的美食格斗日常番
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第三百三十三章 森罗的反击

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时间一分一秒的过去,两的料理也已经制作完毕并放了冷藏,剩下的就只有摆盘而已了。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

这样一来,森罗想要再对自己的杏仁豆腐做什么改良几乎已经没有了可能,感觉胜负已定的美作486没有再去看森罗,一脸轻松地调配着甜品的浇汁。

又过了一段时间,比赛已经接近尾声,双方的杏仁豆腐也已经成型,双方掐着时间,几乎同时将杏仁豆腐从冷藏里拿了出来。

直到现在,两者的不同一目了然,美作486的杏仁豆腐是宛如熊猫一般鲜明地分成了黑白两色,更是用模子做成了太极的形状,更显浓郁厚重。而森罗的杏仁豆腐则是分为上下两层,底下一层洁白如玉,上面一层晶莹剔透,光是看着就让感到了阵阵清爽之感,可是在外观配色上稍显朴素单调了一些。

“哦呀哦呀,如果我没看错的话,我们的主厨在那之后似乎没有再下任何的苦工呢,现在你的料理已经定型!接下来就只有放水果和摆盘两个步骤,你已经没有任何的挽回余地了!”

一边嘲讽着森罗,美作486拿出了自己准备的水果:“我记得你让准备的是现在时令的北海道夕张蜜瓜和鸟取县的水晶梨,这些高级食材所拥有的美味确实能将你的料理味道提升到更的层次,但是你选的这两样水果在感上却是走的爽脆路线,和杏仁豆腐相差甚远,看吧!这是我准备的水果!”

“嗯?那是【初恋的芬芳】和【罗马红宝石】,真亏你能在这么短的时间里找到这么高级的食材呢。”看着美作486拿出来的白色莓和乒乓球大小的葡萄,森罗一下子就看出了那是什么。

美作486冷笑道:“你可别小看我啊,我也有自己的路子和帮手,倒是你,和你的水果不同,我的水果在感上更加爽滑柔软,和杏仁豆腐的相应该也更佳才对。如何?你要是能超越我这样的料理那就超越给我看看吧!主厨桑呦!”

森罗叹了一气:“唉,看来你并没有猜到我使用爽脆系水果的目的啊,不过你能预测到那么多也已经很不错了,那么,现在我就让你见识一下,我杏仁豆腐的完全体!”

森罗在美作486和观众们惊讶的目光中,从自己的箱子里抽出了几节棍子拼接在一起杵在地上,将装有杏仁豆腐的盘子顶在棍子的一端,然后双手扶着盘子的边缘用力一拨动,盘子便在棍子的顶端飞速旋转了起来。

“你这家伙,到底想什么!”

森罗伸出一根手指朝美作486晃了晃:“嘁嘁嘁,不要这么心急嘛,好戏还在后呢。”

话音落下,森罗又抽出了一把天朝宽刃菜刀,寒光闪烁间,围着他准备的水果飞旋着扫了过去。

“香坂流~相剥斩·改!”

刀光所过之处,蜜瓜和梨子全都变成了0.5毫米厚度的长条薄片,仿佛丝绸彩带一般,接连不断的飘向了飞速旋转中的杏仁豆腐,打着旋的镶嵌进了上层晶莹剔透的冰之中。

看到这里,原本呆若木的观众中,有看出了一些门道。

“这。。。虽然手法花俏,但这的确是高级刀工技艺【桂剥】啊!他在对水果使用【桂剥】!”

“【桂剥】可是被称为世界上最安静最优雅的刀工,要切的厚薄完全一样,而且还要接连不断就已经很难了,怎么可能有如此彩的表现”

“太厉害了,这样的【桂剥】真是闻所未闻,根本就不是类可以用出来的技巧啊!”

......

被森罗湛刀工震慑到的美作486心中陡然生出了一危机感,然后他一边平复自己的心,一边给自己加油打气地说道:“竟。。。没想到竟然是【桂剥】啊!但是。。。就算你刀工再好,蜜瓜还是蜜瓜,梨子还是梨子,对我的优势应该毫无影响才对!”

“嘿嘿,还没完呢!”

一边说着,森罗又拿出了一个大碗,其中是一朵朵白色的冠状物体。

“知道这是什么吗?这是天朝自古相传的高级食材银耳,想必在r本还是很少见的吧?”

接着,森罗抓起一把处理好的银耳向着依然还在旋转的杏仁豆腐撒了过去,那银耳就宛如轻柔的花瓣一般,镶嵌在了杏仁豆腐的边缘。

这下美作486不淡定了,刚才的刀工也好,现在的食材也罢,都已经出乎了他的预料:“纳尼,竟然还用到了银耳,可是,杏仁豆腐应该是爽滑q弹极易的甜品才对,你这么做不是会感。。。马萨卡!”

森罗嘴角一扬:“看来你已经意识到了,我做的并非传统意义上的杏仁豆腐,当然,在我的店里也没有卖过。如我所想,面对没有见识过的,不知道的料理,你的追踪改良效果就会急剧减弱呢,看来你还有不少的进步余地哦。”

说完,森罗伸手停止了盘子的转动,这时观众们才看清,刚才还略显单调的杏仁豆腐已经和之

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