第三章 有一种东西要从心里跳出来！

先要有足够的资金，因为当年彭埠镇农具修造社木器厂倒闭的时候欠工薪资一千多元，还有外债上万，在这时代那可都是巨款，要知道这年代的工钱还是以毛来计。

要想吃下彭埠镇农具修造社木器厂，得起码是万元户才能吃下，张高兴现在离万元户还有多远，那感觉像是月球和地球一样遥远。

而且现在还不是木雕产业再次崛起的时刻，木雕在华夏几千年里都是为封建统治阶级服务，里面不少封建糟粕的东西，其中一些在现在可是极大的毒瘤，所以木雕随着封建社会的没落，木雕开始趋衰落。

特别是随着木水平很高的工艺大师纷纷开始离世。

木雕要搞，但是现在还不是时候。

所以，自己的手艺活先放一边，暗中蓄力，网罗昔东杨老木雕艺，老艺的传，而现在先从茶叶蛋开始吧，而且他是知道怎么做茶叶蛋的，茶叶，盐，八角，老抽，桂皮，茴香……

他怎么会做茶叶蛋，他不是软耳朵男，但是他喜欢吃，嫌弃老伴弄的茶叶蛋根本不香，于是自己动手。

茶叶要用八九十度的水先浸泡十五分钟，倒掉茶水后再将茶叶放进锅里，可是老伴和大多数大多都不会这么做，而是直接就煮，那茶叶极其涩味，而且茶叶蛋最好用瓦锅或者搪瓷锅，才能最好的将茶叶的清香和香料的浓香混然一体，才让茶叶蛋鲜美滑，芳香可，而外面很多茶叶蛋都是大铁锅铝锅来做茶叶蛋的，一些茶叶蛋都只是半个在卤水里泡，而最美味的茶叶蛋需要长时间整个浸泡在卤水里，那味道才最佳，所以，他贼不吃外面的茶叶蛋。

他张老汉要在这年代卖茶叶蛋，谁竞争得过他这资老吃货。