年轻
的聚餐薛意听了毫无兴趣，陈桂奇也摆手说要回家看孙
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反正这场聚餐在他们看来就是自家儿子和儿媳
带着狐朋狗友出去约会。
“吃什么？”杨琼最关心的还是这个问题。
苏子放看了一眼沈安妍。
沈安妍微微摇
，看向其他：“投票吧。”
选项列出：火锅、烧烤、小龙虾。
都是夏
必不可少的夜宵品种。
刚要投票，沐飞突然抢先道：“加一个，加一个烤鸭，前段时间我吃了一次烤鸭，特好吃！”
一听这个，众瞬间也不管什么列出来的选项了，纷纷问起沐飞鸭子的事
。
“就是我前几天在点评网看到一家鸭子店特好吃，去尝了一下，果然味道好的不行，比北京烤鸭好吃。”
麻姜哂笑着开
：“你要说帝都的
肚和涮羊
，那行。可是论鸭子，那还得是景陵好吃。”
一
景陵的骄傲油然而生。
“你吃的是不是六和那边的刘记烤鸭？”
沐飞回想几秒一拍手：“对对对，就是这家，麻师傅你也吃过？”
麻姜点点：“刘师父的鸭子做的的确好，我的手艺就是在那里学的。”
苏子放陷
震惊，他一直以为麻姜的手艺是在景陵大饭店学的，没想到居然还有其他师父。
麻姜想了想轻轻开道：“我现在每个月有空还是会去看看师父的。”
“正好好久没去了，去看看吧。”
几一听，再无异议，何况有麻姜带着，更不会有其它问题。
太多，坐地铁麻烦，索
直接打车前去。
晃晃悠悠好不容易到了刘记烤鸭店门。
门前站着一个服务生连忙把众往旁边门里引。
“这边走，这边来，里面有位置，大桌安排。”
“阿要几只鸭子啊？”
服务生热招呼着几，苏子放等直接指向身后，一边向前走去。
“原来是有点菜，懂了。”
服务生眼光看向队伍最后，突然愣住。
“大师兄，你来了啊！”
麻姜微微点。
“嗯，陪同事来吃顿饭，你不用管我这边，先去忙就好。”
“对了，拿三只鸭子过来，师父烤的最后一炉还有的吧？”
服务生听着话连忙点应着：“有的！师父今晚上烤出来的鸭子都特好，老客们有些得到通知的还在路上，我给你拿去。”
“嗯，切两只，一只别切。”麻姜吩咐一句看向自己的师弟。
“知道了！其它菜还吃什么吗？”
麻姜看了一眼菜单，抿了下唇：“现在小炒谁负责？”
“二师姐在做。”
“哦，那让她随便炒几个就行别太多，吃不完，你告诉她数她就知道了。”
吩咐完菜品，麻姜找到食不语众坐下。
“都安排好了，也算是回家，大家尝尝味道。”
“正宗的景陵烤鸭就是我师父做出来的这个味道。”
“沐飞你等下尝尝看。”
麻姜说完流露出几分笑意。
杨琼一舔嘴唇好奇道：“我吃过帝都的烤鸭，那个味道，真的丰腴，皮烤的焦香，
肥美，好吃的不行。难道景陵烤鸭还比帝都烤鸭更好吃？”
麻姜微微一笑：“我只跟着师父学了三年，就能改良全鸭宴成为景陵大饭店最受欢迎的宴席，你说呢？”
“而且，现在只知道北京烤鸭，都不知道景陵烤鸭是帝都烤鸭的师父。”
苏子放听着麻姜的话微微一愣，这圈子这么小的吗？
连菜品都有师承关系了？！
麻姜看几都不知道，继续说着。
早些年是没有帝都烤鸭的，朱元璋建都景陵后，明宫御厨便取用景陵肥厚多的湖鸭制作菜肴。
这就是景陵烤鸭的雏形，后来演变成不同风味的几种鸭子菜肴，也奠定了景陵鸭料理的江湖地位。
为了增加鸭菜的风味，最早的厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃酥香，肥而不腻，即被明太祖取名为“烤鸭”。
后来明成祖迁都帝都，把烤鸭技术也带了过去，并被进一步发展。
由于制作时取用玉泉山所产的填鸭，皮薄，味更佳。
烤鸭很快就成为帝都风味名菜。当时也诞生了两家有名的烤鸭店，流传至今也是帝都民的吃鸭必去场所。
苏子放这时候终于
上话了：“这我知道，‘便宜坊’和‘全聚德’嘛，都是百年老字号，很知名，我们上课学过的。”
