我真的不会做菜
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第四百零四章 做道菜我看看

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回忆匆匆结束,苏子放觉得有机会回学校探望贾西贝的时候可以顺便去看看大白。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

毕竟承载着他青春的回忆与热!

不过眼下当务之急是确认菜品,彭成龙刚刚询问过土灶后连手上的活都顾不上,直接开了一锅看向两。

“你们来做两道菜我看看!”

“六月黄,会做么?”彭成龙看向赵晓曼努努嘴。

“可以。”

“做一个,我看看。”

彭成龙很是脆,说完又看向苏子放:“你呢?会做什么?”

苏子放:……

他刚才就想说六月黄来着,好歹做蟹酿橙的时候还用过,结果就给赵晓曼了。

剩下这几道菜,似乎看了看,也就是油大虾好像能简单一些了。

正要开,就听到彭成龙直接说道:“小冬说你拿过淮扬料理大赛一等奖,个的还是团队的?”

“都拿过。”

苏子放毫不谦虚地应道。

这让彭成龙瞬间不知道怎么开。

看着苏子放那么纠结的样子,他还以为苏子放只是团队比赛中混的第一,可是能够拿到单第一的,料理水平应该也不会很差吧?

“苏老板的师父还是薛意薛大师,名师出高徒!”彭立冬补充一句。

【当前积分降低至35分。】

苏子放:???

自己没说什么啊,这积分怎么还突然降低了呢?

而且这个幅度也有点快吧?

等等?

好像彭立冬说过话之后才降低的?

苏子放敏锐的抓住了细节。

“难道是彭师傅觉得我的个第一名是因为蹭了我师父的名,团队料理是混着大家一起的努力?自己实力不行实锤?”

如果彭成龙能够看到苏子放此刻的想法,一定会默默给他点个赞。

这和他想的完全一样!

不过不怪彭成龙这么想,实在是苏子放的设太好了!

厨师世家,名师徒弟,偏偏是个初级厨师,谈及做菜遮遮掩掩,实打实的不学无术的厨二代模样!

借着祖辈的名和威望刷一堆看起来很厉害的资历和证书,再走脉混一个高档酒店担任总厨。

混到四十多岁开始参与各项赛事的评委揽黑钱!

说不定到老还能凭借资历成为某某菜系的理事会成员,再去出本书,上个节目,名利双收!

终其一生不沾油烟,却能利用厨师的身份大赚特赚。

对彭成龙来说,苏子放这样的设在他眼里就是一道可的腊——。

一定要给一顿狠狠的教训才行。

不过苏子放已经猜到彭成龙的绪转变原因,当即不服起来。

废柴流开篇有错吗?

品好有错吗?

不能选择谁当我爹谁当我爷爷有错吗?

真的实力不好就算了,明明是实力好的不行还要被怀疑。

这太伤自尊心了。

不管系统任务咋想,必须证明自己的实力!想到这里,苏子放朗声开:“那我做油大虾好了!”

“油大虾?”

彭成龙愣了一秒,眼中闪过几分笑意。

油大虾是淮扬名菜,虽然在这些菜中算是比较简单的,但是也绝对是最考量厨师功力的。

毕竟炒菜不像是炖菜可以慢慢味,容错率比较高。

炒菜只有一次机会!

如果第一次表现不好,回锅也会变老难以下咽。

好的油大虾要求旺火炒、壳酥,食之松脆,略带酸甜才算合格,算是淮扬料理炒菜中的佼佼者。

对彭成龙来说,反倒比别的菜更容易检验苏子放的厨艺水平。

“那你做这道菜我看看!”彭成龙从盆里舀出一筐虾递给苏子放,站在旁边看着他料理。

“看就看!”苏子放心里默默吐槽一句,结果大虾处理起来。

清水冲洗净,剪刀划过,虾须虾脚纷纷落地,接着开背,抽虾线,连贯的动作让彭成龙眼睛一亮。

凭这个手艺,一看就不像是没做过料理的啊!

别说初级厨师,他见过的高级厨师可能都不一定有这个能力。

【当前积分提升至40分。】

一道提示闪过,苏子放心中暗喜,面上波澜不惊,将刚刚处理好的虾全部放水中重新冲洗一遍。

捞出后倒在吸水纸上揉捏数下全部倒一旁的笸箩捆水分。

接下来开始调制酱汁。

苏子放回忆着自己看孔宴做油大虾时的细节,开始配备。

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