安顿好岗位，苏子放看了一眼任务清单。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
除去主线任务顶级商圈、重振苏家菜、美食图鉴和执豪华支线华夏料理录外，自己未完成任务只有父亲的拜托、十里阳春、金边白菜。
四舍五
就是已经完成了所有任务，美滋滋。
不过还是得尽快找时间和师伯确认任务完成
况了。
苏子放念念不忘
参
，毕竟这可能是他目前能掌握的最高价格的料理。
昨天杨琼已经上
了经营分析报告，店铺盈利虽然有一万九千多，可是大多数还是老客点了龙井虾仁，加上土豪哥中午一顿，晚上一顿呼朋喊友吃出来的。
去除了这种集中点高价料理的特殊况后，均消费不足30元，几乎和以前持平。
要是再不开发一点高价料理和新料理，仅靠自己48元的文思豆腐和可能卖不到20元的金边白菜，恐怕会亏到连张子丹工资都发不起的。
当然，杨琼也给出了自己的看法。
一方面店铺做活动吸引流，一方面开拓菜品种类和数量。
为此她还专门做了一个用户调研，凡是参与调研的用户就送一盘煎蛋。
拉拢手法娴熟，果然是创业大赛冠军风范！
不过大概是杨琼调查时正在饭点，她又是用美味诱惑，大家也都是用脚投票，在《针对食不语改进的意见调查表》上统一勾选了提升菜品数量的选项，投票率高达90%！
“另外10%呢？”苏子放问道。
“全选了，废票。”杨琼无奈道：“总之，现在的况就是一定要开发新料理，否则很容易导致营业额下滑……”
放下报告，苏子放长叹一
气开始谋划什么时候去找赵熙问问参的事。
不过没等他想好，传菜铃就响了起来：“儿砸，有个小姑娘要点一道培根
，你会做不？”
“培根？”苏子放略微诧异。
这种食材他只用过成品，不清楚客的意见前也不好应答，万一客不要超市买来的，而是要手工制作的，答应下来后还是挺麻烦的。
想了想，苏子放决定出去见一见这个客。
离饭点还早，店里只有一位穿着中学校服的齐耳短发小姑娘，苏子放看到她胸前的校牌写着名字和气道：“林同学，请问是你点的培根么？”
“嗯。”林南抬起
，大大方方地从兜里摸出一张二十元：“苏老板，我今天的午餐钱只有这么多了，够不够啊？”
“不用这么多的，就算是新鲜做好的培根一片也只要四五块，不过你得告诉我为什么专程来吃培根呀？”
“因为一直想吃手工做的，可是景陵都找不到，恰好看到群里说苏老板你这里只要想吃的都可以点菜，就来试试运气。”
苏子放哑然一笑把钱推回：“看在你这么想吃的份上，我试试吧。不过培根制作周期比较慢，最快也要一周时间，你可能只能下周再来了。”
“嗯，我等你做好。”林南认真道。
应付完林南，苏子放回到厨房开始准备制作培根。
“你真要做培根啊？”陈楚懿听完全程自然知道发生了什么事。
“嗯，试试看，不行再说。”苏子放不想让这个专程来点培根的小姑娘失望。
其实培根有些像是国外的腊，都是以前为了存储食物才产生的料理。
根据食品历史学课程介绍，培根起源于纽芬兰。一个猎猎到驼鹿后一时吃不完，就把剩下的鹿切成片用海水浸泡腌制起来，这就是第一片培根。
实际上，培根这个词语不是英文，而是纽芬兰的方言，就是鹿的意思。
苏子放想着这段介绍，取出一块三十厘米见方的完整五花，按照配方开始调制培根腌料。
无添加的海盐、白糖、迷迭香、罗勒和一些喜欢的坚果
混在一起搅拌均匀，再把五花冲洗
净，擦，每一面都抹上调配好的腌料，装进密封袋放进冰箱冷藏腌制。
眼看着苏子放就要收拾厨房，陈楚懿
嘴道：“你不是要做培根吗？”
“嗯，对啊，做完了。”
苏子放看着陈楚懿，陈楚懿看着他手里的袋子，还是有些不敢相信。
“这样？就好了？”
“嗯。”
“那你还骗小姑娘说要等一周。”
苏子放：……
他是说培根制作需要一周，没有说他需要跟着盯一周啊！而且本身培根就是五花腌制一周再经过烟熏或烤做出来的料理，他这么说有错么？
没错啊！
花了一分钟时间让陈楚懿明白这以逻辑后，苏子放愉快地回到房间开始研究新的菜品。
在广临的时候他就按捺不住想要学习金边
