奥左的分数公布后，连正在专注切白菜皮的苏子放都被惊到手抖切坏了一张白菜。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
要知道他引以为豪的阳春面，在薛意这边也不过7分：“得多好吃的面菜才能拿9分！”苏子放忍不住开始羡慕。
吴平倒是一如既往的稳，对台上的评委，身边的选手以及公布的分数毫不关心，仿佛眼前的世界只剩面前这道松鼠桂鱼。
和别
做出来开花的松鼠桂鱼不同，吴平手中的两段鱼
向内翻卷，恰好卷出一个筒型，切好的花刀整整齐齐排列着，像是一个大松果一样。
鱼定型后，吴平换上大号漏勺兜着鱼身将鱼尾炸到翘起，再整个探
油锅炸到金黄酥脆这才捞出放到盘上和鱼
一起摆好造型。
浇上已经准备好的芡汁和松子，吴平将盘子边上多余的芡汁擦去，举手示意自己料理完成。
“师兄，你徒弟做好了。”薛意看到吴平举手，笑着看向梅元白。
“该做好了。”梅元白显得很淡定。
“你就不担心他做的不好吗？”薛意故意调侃着，蔫坏！
梅元白看了薛意一眼，摇摇。
“他是我徒弟。”
简简单单的五个字，却将这位淮扬料理第一的师兄的底蕴体现的淋漓尽致。
是啊，他是我梅元白的徒弟，我做得好，他为什么会做不好？
“你！”薛意话到一半不知道该如何出
。
这波
作，秀的他皮发麻，果然是师兄，不要脸的境界更加
厚。
服务生很快把松鼠桂鱼端上桌来。
金黄色的鱼身裹着赤红芡汁，撒上绿色的松子后配色格外舒服，鱼和鱼尾扬起，鱼身内敛，比一般的松鼠桂鱼多了几分秀气，也更加符合淮扬料理
致的要求。
“卖相极佳。”这是几位评委的一致认识。
梅元白资格最老，又是吴平的师父，当仁不让的吃了第一。
“善！”
大概是不好意思大篇幅夸奖自己徒弟，可是又挑不出什么问题，梅元白吃完后只说了一个字。
谷平平和黄胜吃完后眼前一亮：“这松鼠桂鱼真好！”
“芡汁的味道酸甜可，番茄汁用的厚实，却避免了单调的酸甜，用了乌梅调味后更添了一分清爽，很有层次感。如果说刚才的
汤面是极致的鲜美，这份松鼠桂鱼就是完美的融合。”
“嗯。”薛意尝了一，点点，看向梅元白的眼神却多了几分可惜。
“好像比梅老做的好吃啊！”何建民吃了一，只觉得和梅元白做出来的不相上下，甚至还有些好吃。
再看其他，发现他们的眼神都多了几分忧色。
“难道自己说得太快了？”何建民忐忑地想着，突然反应过来。
梅元白浸
料理几十年，吴平才学厨几年？自己快说吴平做的松鼠桂鱼和梅元白一个味道。
哪有这么骂的……
小心翼翼地看了一眼梅元白，发现他并没有觉得这句话不合适，才慢慢放下心来。
“其实，他这道松鼠桂鱼做的比我的要好。”梅元白沉声道。
“毕竟我已经老了……”
梅元白没有说下去，后面的话大家都懂了。
对一个厨师来说，经验丰富固然很好，可是经验丰富意味着年龄也更大，如果是四五十岁那另当别论。
可是梅元白已经八十多岁，是一名步耄耋之年的老了。
这个年纪，还能持锅做菜已经不容易了，可是无论是体力还是思维都免不了受到年龄的困扰。
“我昨天的松鼠桂鱼，花刀切的还算到位，可是腌制和上
的过程都有些纰漏，炸出来的鱼身不够丰满，火候欠了一些。”
梅元白看了看众评委，又将视线投向选手席，又看向自己的徒弟。
“不服老不行啊。这世界，终究是你们年轻的。”
薛意没有说话，谷平平没有说话，黄胜和杨檀也没有说话。
只有何建民猛地开：“昨天的鱼有这么多纰漏么？我怎么完全没尝出来？看来还是梅老厨艺高超，对自己要求严苛，受教了！”
薛意：？？？
谷平平：！！！
黄胜：……
杨檀：0_0!
还可以这么做的么！
学到了！
他们几个开始理解，为什么何建民这么话唠，经常说错话还没被别拉黑的缘故了。
无他。
拍马
的技术比他的厨艺还要好。
所以说，多学一门手艺真的很重要。
薛意想着，又想起苏子放做过的壮举，恨得牙痒痒……
做菜不如奥
