bang！bang！
厚厚的刀背拍在菜墩子上，挑过虾线的虾仁，眼看着就成了泥。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
但这许多虾仁并不全都拍了，还留了一半，一起剁。
duang！duang！
不一会儿，灰白色的虾泥就成了。
接下来，将泡发好的木耳切成细丝，若是有条件用海参更好，但其实
感上差不多。
再取肥瘦相间的猪
馅儿，好好的搅拌起来，其实，这个馅料的关键在于上手。
上了手才更好，而且，还得摔，把馅摔的啪啪作响，劲
就足了。
小料方面，姜米，酱油，香油，看个
味。
切的细碎的韭菜摆在一旁，等到要包的时候，再搅合到一起。
王誉把这馅料一步一步的，亲手给弄好，还真是出了一脑门汗。
这时，有拿了白毛巾给他擦擦。
“阿誉，你可以呀，我看你这两下子，不输大厨了。”
“
妈，我这就是懂个皮毛而已。”
“别谦虚，我看你这个手法，开个店都够了，看样子啊，你这段时间一个住，还真是成长了许多。”
“妈，看你这话说的，就好像我以前不成长似的。”
“你呀，就会臭贫。”
“嘿嘿……”
擦汗的是王誉的妈，妈是个娴静淡雅特有气质的
子，你甚至很难说她一句老太太，因为看上去也就顶多四十来岁。
就好像现在，跟姐姐站在一处，宛如姐俩。
“妈，我弟现在可厉害，那菜做的，比你做的都好吃。”
夸弟弟这件事，姐姐是绝对不甘后的，这不，开始了。
王誉本其实是有些不好意思的，他虽然喜欢臭贫，毕竟本来就是大
子一枚嘛，但有时候，得谦虚。
“我这么点儿微末伎俩，哪能跟妈比呀。”
妈一听，高兴极了，“嗯，还是咱们家阿誉会说话。”
这话，姐姐就觉得自己亏了，“哎我说，这怎么的好像我到成了个外呢？”
她这一边说还叉着腰，一脸悲愤加不服的样子，实在是太有意思了。
王誉跟妈都没忍住笑，那边爹也是听到声音，拿着一本书，还有刚刚摘掉的眼睛从书房里出来。
“我说你们怎么就总是有这么多开心的事儿呢？每次还都不一样，也让我跟着开心开心。”
爹是个高级知识分子，显然刚刚是有些吵到了他看书。
但妈可不惯自己老公毛病。
“我说老于，大过年的你还看什么书呀！过来帮忙，你看看家阿誉，多懂事。”
老公跟儿子比懂事？
爹连连摇手，“君子远庖厨，君子远庖厨。”
妈听后大笑起来，“你就说自己懒呗，还什么君子不君子的，少来这一套！”
姐姐脸上全是笑意，也是跟上，“爸，咱们一起包饺子吧，今天可是弟和的馅。”
“这……”爹相当的为难，最终还是一个转身，“你们一家子就欺负我这老实吧。”
显然，君子不会包饺子。
于是乎，在妈的带领下，厨房里
发出了一阵欢快的笑声。
今年的春节不算早也不算晚，王誉虽然在外面一个住了，大过年的他当然得回来。
一方面是看看爹妈，另外也是汇报一下。
就好像刚刚，他小小的展露一下厨艺，算是让老两放心，自己在外面过的也还行。
姐姐当然也很高兴，她呀，每次见到弟弟都很高兴，现在就更是高兴了。
过年还回来，说明弟弟心里还有这个家，还有她这个姐姐。
当然，这些都不需要说什么，大过年的，就应该一家在一起，做上几样好菜，包个饺子。
关于过年有许多的规矩，各个地方都有不同，有的讲究煮饺子的时间，大概晚上11点，或者12点准时下锅。
这许多的说法，要是想来个统一，至少得打一架，估摸着不一定比秦始皇灭六国容易。
爹妈都是知识分子，也就没有那么多的讲究，菜烧好，饺子就下桌，虽然只是四，但大家团聚在一起，气氛和和美美的，也挺好。
边吃饭边看电视，这是我国家庭的常规节
形式，特别是春节。
春晚在这个时代，真的很好看，每一个节目都是优中选优，特别是语言类的节目。
当然了，现在也是每年都有说春晚不好看，王誉对此不得不上一句。
那是你没看后来的！
虽然节目好看，菜也好吃，饺子更是鲜香可，但总得唠唠家常的。
