第两百二十六章:油炸小诡鱼

将一大盘处理净且去了部的小诡鱼放上桌上，原本甘蓝是不打算去掉部的，毕竟那也算，但是死去后的小诡鱼还是瞪大着绿油油的眼珠，看着不太舒服，就又把部处理掉了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

盘中放让打下手的三处理好的配料，适量姜末、葱段、盐、料酒、蚝油和胡椒揉抓均匀，腌制一会。

等做好第一步腌制后，甘蓝朝正给她打下手的学生们提醒。

“第一步我们已经做好了，现在再来进行第二步，挂糊，这一步很重要，因为小诡鱼身体很细长，且非常小只，要是不挂糊，一会放到油里炸的时候，可能把它们身体部分炸没了。”

这样活和上课两不误，而且她再述，直播间的观众不光听得见还看得见，也许成功率还能提高不少呢。

再准备一个净的大盆，倒同等分量的面和淀，磕适量蛋，再加适量盐、十三香、和清水充分搅拌均匀。

把腌制好的小诡鱼沥调料汁，放调好的面糊中，尽量让小诡鱼散开后每一只都能涂上面糊。

大锅中倒大量食用油，等油温六成热后倒挂好面糊的小诡鱼。

甘蓝怕他们一倒油锅中就搅拌，便着重提醒，“下锅后千万别急着搅动，不然容易导致面糊和鱼散开，等它们被炸至定型后再搅动，炸至表面微黄的时候就可以捞出来沥油了。”

空气中弥漫着浓烈的炸小鱼香味，原本正哼哼唧唧切菜的小圆圆马上放下她专属的小刀，哒哒哒的朝甘蓝跑过来，“姐姐姐姐，好香啊，圆圆想吃！”

甘蓝拦住跑过来的圆圆，“圆圆等等，还没做好呢，等最后一步完成了，我再盛一盘给圆圆吃。”说着指向一旁的椅子，“你先过去坐会，马上就好。”

清闲的傻子吃播们顺着这浓郁的香味也晃悠悠地跟着过来了。

“甘蓝，你做什么呢这么香！”郭代萱还在远处，声音却好像突然在耳边炸开了。

“我也很好奇，丑虾的香味都闻习惯了，这个香味还是第一次闻到，真的太香了！”江子真走在郭代萱身旁，又朝着露天厨房的方向的嗅了嗅，原本慢悠悠的步伐越走越快。

甘蓝看着远处的大部队，突然觉得有些心累，怎么准备做好了他们才来，他们刚才忙着处理小诡鱼的时候一个影都没见着？

不行，不能就这么白白的给他们吃，必须做点什么来抵偿才行，现在她也是有丝的了，也不怕他们用丝来威胁她了，终于可以出一恶气了！

甘蓝没出声，还是等她把最后一步做好后再跟他们讨价还价吧。

开继续诉下一步动作，“现在炸好的小诡鱼虽然能吃了，但是我们还是要继续复炸一遍的，那样感会更酥脆。”

加大火，等锅中油温升至八成热后把炸了一遍的小鱼倒锅中复炸三十秒左右，把原本表面微黄的小诡鱼炸成金黄后捞出沥油。

接着把沥油份的小诡鱼分次装盘，再撒上椒盐，金黄酥脆的油炸小诡鱼就做好了。

甘蓝用筷子夹起小诡鱼，轻轻的吹了吹，放嘴中，一嘴，满嘴浓香，一嚼，咔嚓咔嚓的声音随之而来，越嚼越香，还带有一丝丝的麻辣味，算得上是非常可的小零食和下酒菜了。

周围一双双眼睛凑到甘蓝面前，甘蓝嚼动着嘴，他们也跟着嚼，甘蓝咽下去后，他们跟着吞了吞水。

其中咽了最多次水，离得她最近的郭代呈眼的朝甘蓝道，“怎么样？小诡鱼好吃吗？那么多刺，没有卡住喉咙吗？”

甘蓝嫌弃的推开他快凑到她脸上的，“离我远点！”又觉得他们这些看她的表特别有趣，就起了逗弄的心思，又夹起一筷子的小诡鱼，“刚才太小了，没尝出什么味道，我再试试。”趁着他们还没变脸，马上就把鱼塞进嘴里。

咔嚓咔嚓的吃了起来，期间又给自己倒上一杯气泡饮料，喝了一又吃上了。

不停咽水的众:“......？”够了吧？能做个吗？

甘蓝觉得馋他们的样子特别爽快，忍不住想让时间停留在这一刻，可惜......

“哇！”的一声大哭让甘蓝顿住了，接着好久没听到的尖利哭喊响了起来，“姐姐不给我吃！姐姐不圆圆了，呜呜呜呜......”

甘蓝表示非常无力，蹲到圆圆身前，夹了一小只油炸小诡鱼放进张嘴大哭的圆圆嘴里。

圆圆张大的嘴顿住，原本想用舌顶开小鱼，刚一碰上小鱼，又迅速收回舌，接着连嘴也跟着闭上了。

咔嚓咔嚓的吃了起来，眼泪也不流了，吞下去后，哑着嗓子朝甘蓝委屈道“姐姐，圆圆还要吃。”

甘蓝心疼地给圆圆擦了擦脸上残留的泪水，“好好，给圆圆盛一大盘当零食吃，对不起，姐姐刚才忽视圆圆了，能原谅姐姐一