第一百五十八章:香辣干锅虾（新年快乐！）

甘蓝看着这些求地址去宴会蹲着捡东西的弹幕，心有些复杂，不知是好笑无奈多一些还是心酸多一些。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

四道虾已经做好了，甘蓝已经想好了第五道要做锅虾，昨天捡回来的虾之多，出乎了甘蓝的意料，今天就算做了全虾宴，也只是用了那么一小半。

这还要感谢这个时代伟大的发明之一恒温箱，不然这些虾可能真的要废掉了，就算拿来冷冻，冷冻熟虾出来的感就......可能没那么好吃了。

先把骨汤熬上，一会拿来做锅虾的汤底，火锅底料太费时间了，就用骨汤加上她做的秘制辣椒酱来代替吧。

甘蓝给刺身生虾开背，机器助理已经都被安排洗菜切菜和剥虾了，手严重不足。

“咕噜，过来帮忙！”甘蓝朝蹲在一旁嗦虾的咕噜喊，“你要是不帮，接下来的那些都跟你无关！”真不知道一个机器又没有胃消化，硬是吃了几盘虾，真是太费了。

“我又没说不帮。”咕噜吃下最后一油焖虾，完整的吐出虾壳，有些意犹未尽，盯着手上沾满酱汁的手犹豫了一秒，接着张开嘴一根一根的舔净手指。

甘蓝拿在手中的刀一抖，差点抓不稳，咕噜什么时候这么馋了，这是之前从来没有过的，不仅馋还恶心。

“再你过来帮忙之前，请把你的手用清洁剂洗十次，洗完后再给我套上一层手套！”甘蓝说完后又补了一句“不，要套两双！”

咕噜:“......”至于吗？他的手明明舔得很净，默默吐槽，但还是乖乖的去洗手了，不就是洗手套手套吗，就依她吧，看在她今天做了那么多好吃的份上。

不然她一会真不给他吃了怎么办，虽然他可以抢，但是做呢还是要文明点，打打杀杀的不好不好......

咕噜宠溺地看了一眼甘蓝，慢吞吞的去洗手了。

甘蓝看到这个眼神整个抖了一抖，今天的咕噜实在是太恶心太奇怪了！

先把一部分开背好的刺身虾倒适量的料酒，腌制起来，接着让洗好手套上了两个手套的咕噜来给虾开背。

她腌制的酸辣虾好了，她现在想试试味道。

从冷藏室中取出一大盆柠檬酸辣虾，盛出来一小份。

【看书领现金】关注vx公.众号【书友大本营】，看书还可领现金！

“我先给你试试感合不合适，我刚才好像盐放多了～”甘蓝冠冕堂皇的给馋了的她找了个完美的理由，夹起一块虾，一瞬间被又酸又辣又带着柠檬独有的清香和酸劲的料汁给俘获了，嚼了一虾，q弹鲜甜，虾又吸满了酸辣汁，感让惊艳！

甘蓝一颗接着一颗，完全停不下来，酸辣又开胃。

“甘蓝，你怎么能自己吃独食？也给我尝一尝，就一颗，真的！吃一颗后我继续活！我还能再加快点速度哦～”说着还伸出一根手指，朝甘蓝眨了眨右眼。

甘蓝撇了一眼辣眼咕噜，内心毫无波澜甚至已经免疫了。

又夹起一颗酸辣虾放嘴里，语气毫无波动“你好好，我给你留了一大碗。”

咕噜噘嘴小声嘟囔，“小气，真是太小气了，明明做了这么多，居然连一小颗都舍不得分给我～”

丑贝甘蓝:【我！宣布我最的虾已经出现了！它就是柠檬酸辣虾，怎么可以这么好吃，完全无法理解，就这么煮熟了调料汁泼油再拌一拌腌制一会就这么好吃，还冰冰凉凉的，又酸又辣如果这时候再搭配上一瓶冰啤酒，我的天哪太绝了。】

叉烧包大可:【冰凉又q弹，酸辣又开胃，甚至柠檬的独特香味已经融了虾里，太美妙了，我也要学习，我要学这道菜，第一次产生了想要学习某种食谱这样的冲动，别的太难了就想等着吃，这个酸辣虾看起来很简单的哪。】

我是来学习的:【看起来是挺简单的，主播开始做的时候我也把虾煮熟了跟着一起做，明明这么简单，可是我做出来的味道和主播相差太多了，真的一点都不简单，配料的比例太难调配了，不是咸了淡了就是太酸太辣了t^t】

......

把刺身开背虾沥水分，倒适量的淀搅拌均匀，让每一只虾都完整的裹上一层淀。

锅中倒适量的油，油温六成热后倒裹好淀的虾，炸至变色发酥捞出沥油，把清洗净切片的莲藕、土豆，黄瓜放热油炸三十秒左右捞出沥油备用。

锅中留底油，放适量生姜、辣椒段、花椒、大蒜炒出香味，再倒适量的秘制辣椒酱和骨汤，翻炒出红油。

甘蓝看着这红艳艳的红油，满意的点了点，她这次做的辣椒酱不错。

接着放适量的洋葱、焯水过的花菜和小米辣煸炒，再放炸好的虾翻炒味，接着放炸好的莲藕、土豆、黄瓜片一起翻炒。

放适