的
超市买的锅底的 不同，惊呼道。
丁老
面带坏笑，点了点。
妻子又尝了两
，「天啊，你怎么这么会做菜，这酸菜好像也不是买的，很
脆，很大一片。」
丁老很得意的从一旁的桌子底下小心的端出一罐坛子出来，白蓝色的瓦坛
子看上去很脆，也很沉，妻子一见眼前一亮，又一声惊呼，「泡菜坛子！你哪里
买的？」
「我这边的狮子城门卖陶瓷跟书画的古董店淘的，也不算古董店吧，我也
说不清是啥，就是卖陶瓷品跟书画。」
知道泡菜的朋友应该都知道泡菜坛长个啥样，我是不是很懂，但见过，丁老
这个坛子是蓝白色的，看上去很光滑，坛子顶端就一个类似碗状的结构，里面
有水，然后坛倒盖着一个陶瓷的碗。
妻子蹲下身去，小心的揭开坛子上倒盖着的瓷碗，一
浓重的酸味儿迎面扑
来，脸上满是惊喜。
「平时有时候也懒得自己弄，就炒一点酸菜，我自己泡了5个坛子，有时候
也会给手下的员工带一点，阿振和阿辉就很
吃。」
「我也很吃啊！但是超市买的总觉得，好恶心」
「是啊，你也不知道
不净，我就自己用盖菜泡，美
喜欢要不要我送你
一坛？」
「真的？！」妻子又一声惊喜，丁老肯定的点了点。
「可是，多不好意思啊，你就把空的那个坛子给我吧，你教我泡嘛。」
「很简单的这东西，你就到超市里去买盖菜，到家你先给它切开一片一片
的，凉在你们家衣挂上晒，晒以后放盐放酒到坛子里泡，泡盖菜倒简单，我
教你做酸菜鱼才是真的。」
「好啊！~ 」
酸菜的酸味加上辣椒的香辣，和鱼
的鲜
可，再加上一汤汁，意外的
下饭，我不禁多吃了两，问道，「这鱼是什么鱼。」
丁老答道，「
鱼，美你听着啊，做酸菜鱼用澹水鱼都可以，但一定不
能用小鱼，要用大鱼，最好是鱼，鲤鱼黑鱼都可以，但鲤鱼我觉得刺多，一定
不能用海鱼，就是要个大，刺少的鱼，鱼切片，越薄越好，也不能一次全部
烫完了，一开始烫一点，然后把切好的鱼片用盘子装好放在一边，还有青菜啊切
好的酸菜啊什么的，一边吃一边烫，这鱼片，捞两下就可以吃了，很，味道也
浓。」
妻子一面专心的听着丁老给她讲解，嘴中也不舍得停下来，一接一的，
看的我心中五味杂陈。
尚且不说平
里也有多少年轻有钱的男
追求过我的妻子，没有一个可以真
的做到让我妻子真心惬意的喜欢，甚至连我妻子的胃和兴趣都提不起来的大有
在，然而却被眼前这个两个月前才认识，刚认识时讨厌的不行的臭老给捞住
了芳心，从讨厌转变为了实实在在的两个朋友，对这老我现在是既佩服又有些
害怕了。
酒过三巡，锅中的酸菜鱼已经见底了，妻子有些意犹未尽的又去唱了两首歌，
4个男都躺在椅子上拍着肚皮休息着，丁老似乎一直都在在意着什么，可我
妻子无动于衷，终于，丁老忍不住了，对我妻子道，「美啊，你是不是忘了
什么？」
「啊？忘了什么，我吃饱了呀，谢谢招待。」
「呵呵，还跟我装傻，咱上次的打赌呢？」
「什么打赌呀，你在说什么呀？」妻子充愣。
「咳，好啊，阿振阿辉还有阿光，你们说上次老子我是不是跟我们心大美
有个赌约啊？」
不等阿振阿辉开，我动大声的推波助澜说，「是啊是啊，上次说好了的，
如果丁老如果丁叔敢穿着贞
带在我们面前脱裤子展示阿心美就不穿内裤
出门，是不是啊？！」
「是啊是啊！」阿振阿辉异同声。
「你们几个，就记得这些！」妻子娇嗔，惹得丁老憨笑，只见他站起身来，
踢开了椅子，站到沙发上。
见他这般模样我心中惊呼，卧槽！不会是来真的吧！说真的就连我自己也不
太敢相信他会动跟我妻子打这种赌约，而且还敢来玩真的，作为一个公司的副
总裁虽说是在私底下，先不说敢不敢真的穿贞带，但真的敢在自己两个员工和
两个朋友面前脱裤子这让我原本还是十分怀疑的，现在一看
