第97章 打算

”陶静霞道。

和凉皮凉生意一样，第一天的时候，大多数都看个稀奇，只有少数过来买了尝鲜。

好在对于这种况，微笑和陶静霞都有所预料。

她们没有预料到的是，即便生意还不算好，但两也忙了个够呛。

“这样下去不成。”回去后，陶静霞就道。

微笑想了想，开道：“暂时先不卖小馄饨了，小馄饨生意就那样，还白占一个炉子，腾出地方把另外一个鏊子给带上。”

“也只能这样了。”陶静霞叹气道。

她算了算，虽然今天生意还不算好，但不论是手抓饼还是蛋灌饼利润都不低，一天赚几十块钱是轻轻松松，等有起色了，赚得不会比凉皮凉少。

就是小馄饨有些可惜了，虽然买的也不是特别多，但会来买的基本都是一些固定的老客，一天赚几十还是稳的，全部放弃多少有些可惜了。

看出陶静霞的想法，微笑开提议道：“要不小馄饨只卖生的？”

陶静霞一怔，随即道：“那试试看。”

这样多少会流失一些顾客，毕竟很多都不乐意这样麻烦，但总比完全放弃好。

果然，有了两个煎饼鏊子之后，哪怕客比第一天多了很多，也不像之前那样手忙脚了。

当然，会有这样的结果，很大程度上也有两开始熟能生巧的缘故。

陶静霞算了算，哪怕小馄饨上损失了一些，但第二天早餐摊赚的钱就比第一天多了三分之一。