自古长安西风雨
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第78章 展厨艺再烹海鲜(求收藏求推荐票)

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把沙子吐净,直接加水煮就好,原汁原味!

不过这“鱼”得好好捯饬捯饬,反正有“豆瓣酱”,脆红烧吧!

楼护等这一路已经见识过“耿少爷”的厨艺,倒是不太在意,可那户渔民可不淡定了,这位公子是怎么弄的?怎么能把鱼做的那么香!

“老伯,您这儿有鲜鱼吗?”耿小凡基本上做完了,生怕菲儿吃不惯这些“生猛海鲜”,想给她清蒸一条鲜鱼。

“赵小六刚出海回来,我去拿两条。”渔民家的两个小男孩不等吩咐,跑了出去。不一会儿真的拎着两条海鱼回来了。

“麻烦您帮我捯饬捯饬。”耿小凡冲渔民“大哥”笑了笑,他已经开始准备葱姜蒜了,才不愿意亲自杀鱼。

“这个简单。”渔民择鱼可是家常便饭,很快开肠肚处理净。

耿小凡潇洒地在鱼背上片了几刀,将切好的调味品一脑塞进鱼腹,开始清蒸。

开饭了,大家都对耿小凡“烹制”的海鲜赞不绝,唯独柳菲儿皱着眉。耿小凡当着她的面生吃牡蛎的画面在脑海里挥之不去,她实在是吃不下。

不过,夫君炖的这个蛤喇汤倒是鲜美可,红烧的鱼味道也不错。柳菲儿捡着自己“愿意”吃的,简单吃了几。

“夫莫急,给你做的美味在后面。”耿小凡理解菲儿的心,也不劝她。

算算时间,鱼该蒸好了,亲手取了出来,把其中一条小一点的放在柳菲儿面前,“尝尝这个。”

清蒸鱼,柳菲儿倒是能接受,刚尝了一,就喜笑颜开。“凡哥哥,你还真是神奇!”

“公子可否将这烹饪之法传给我们?”渔民夫也是赞不绝,自己在海边吃了“一辈子”鱼,从不知道有能将鱼做的这么有味道!

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