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第一百零三章 三套鸭

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蒸锅下来,要等内部的蒸汽重新凝结形成汤汁,另一方面,内部的蒸汽压力会让汤味更加香醇。”

“没错,就是这样。”薛新笺比出一个点赞的手势,“没想到苏老板你这么聪明。”

“我就当你是夸我吧。”

“好了,差不多了,子放,你拿刀来,我来开三套鸭。”薛意见该解释的已经解释完毕,拿出刀在鸭腹轻轻一划。

一刀落下,白的鸭分开两半,露出内里的,瞬间升腾出一浓郁的汤香气。

“快点尝尝吧。”

其实没等薛意说话,三只瓷勺已经伸向盆中。

“吸溜。”一勺鸭汤喉,醇厚的鸭香萦绕在苏子放齿间,忍不住加速分泌水。

“呼。”又舀起一勺微烫的汤,油润细腻感沿着喉管一直滑进胃里,让他感觉自己好像将一整只的华咽下。

“嘶!”汤汁最后是鲜甜的鸽汤,大概是鸽皮薄,汤汁中渗出鸽腹内填充的食材的味道,喝起来十分满足。

“还有最后一刀!”薛意握刀的手十分稳健,沿着鸽腹小心地剖开,露出内里填充的火腿、香菇。

吸饱汤汁的香菇泛着油光,火腿也散发出浓郁的香气。

一时间,鸭香、香、鸽香混合在一起,织就出一番绝妙的味道的响乐。

多么美妙的味道,多么让幸福的料理。

一时间,苏子放和沈安妍一样只剩下一个念。

“应该真的很好吃吧?”

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