我的深海渔场
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502 水产养殖

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“不用了,我就只吃犀牛虾。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”项阳道。

“好的,项总。”青年笑着带着项阳走到一个水箱边,他挽起袖子,从里边抓出一只两斤左右的犀牛虾递给项阳,“项总,您先看看,这虾是不是工养殖的。”

项阳接过虾子仔细看了起来。

这只犀牛虾的外貌,有点像只蝉,它没有大钳子,腿非常的短,乍一看,就好像是一只拖鞋,非常的肥胖。

实际上,项阳只一眼就确定了,这只虾是养殖的。

养殖培育的犀牛虾与野生的犀牛虾是非常好辨认的。

野生的犀牛虾是水虾,为了保护自己,它有自己的保护色,就是身上的颜色跟烂泥一样,是灰色的,身上还会有苔藓之类的伪装物,整个看起来非常的粗糙。

而养殖的犀牛虾,外壳非常的光泽,有的部颜色还是艳丽的鲜红色。

“虾没问题。”项阳点点,将犀牛虾递还给了对方。

销售青年立即将那只鲜活的犀牛虾,用刷子将表面刷洗净。

然后就见他用刀子将犀牛虾隔开一道子放水,并且把犀牛虾的、尾拽开,然后先将虾的壳掀开去掉虾心、虾胃、虾肠、虾鳃并把犀牛虾斩块,再将虾尾腹部的壳剪掉并将犀牛虾取出去掉虾肠后也切块,最后把犀牛虾块放回虾尾的壳中并和虾一起摆在蒸盘里备用。

“犀牛虾的烹饪方式非常的简单,难烹饪的是调料。”销售青年一边跟项阳解释,一边点燃大火起锅烧油。

项阳估摸着油大约有五成热时,销售青年就将火慢慢关小,然后小火下蒜蓉、蚝油、小葱白、欧芹、盐炒等。

当锅里的那些调料被炸至金黄后,项阳微微吸了吸鼻子,空气中弥漫着一香气。

这时,销售青年将蒜蓉酱盛出备用。

他小心翼翼地将炒好的蒜蓉酱均匀地铺在犀牛虾块上,然后大火起蒸锅烧水,烧开后将盛有犀牛虾的蒸盘放进锅中,大约两三分钟后,他就取出蒸盘并在犀牛虾块上均匀撒上葱花,然后将油浇在葱花上。

这个时候的犀牛虾,看起来鲜红鲜红的,让一看就食欲大开。

“两位老板,犀牛虾可以吃了,我们去办公室谈?”销售青年笑着道。

项阳点点,转身率先朝办公室走去。

“项总,张总你们先试试味道。”销售青年帮项阳把虾刨开,取出里边雪白滑的虾,然后笑着道:“犀牛虾的生命力极为强悍,特别是经过我们公司的研发部门改良后,养殖犀牛虾只需要分苗工作做好了,根本就不需要分笼,换笼,甚至由于它是海虾的缘故,在养殖的时候,甚至连除害的工作都没有。”

项阳尝了一块虾

味道跟岩龙虾有一点像,但是没有岩龙虾那么滑,有点而粗糙,但是很有嚼劲,跟项阳曾经吃过一次的花龙虾有一点儿相似。

销售青年还在那儿给项阳介绍养犀牛龙虾的一些注意事项,“养殖犀牛虾最大的难点,就是怎么样避免阳光的晒,犀牛龙虾的外壳坚硬,它们几乎是没有天敌的,或者说所有体型比它们大的食海洋生物都是它们的天敌,所以在天敌这块没办法预防,建议是完全跟海水隔开,防止其它海洋生物进养殖基地。”

晒。”项阳放下刀叉,认识仔细地听着。

其实项阳真的有试试水产养殖的心思,只是千万绪地,项阳不知道该从何处开始下手。

这会,既然有愿意说,项阳自然不妨仔细听一听。

张启程吃了几块虾,就也放下了刀叉,他笑着道:“说一千,道一万,也不如带我们去你你们公司的培育场看看。”

“这。”销售青年一下就犹豫起来,他一脸纠结道:“两位老板,我没有直接带去培育场的权限,如果要是你们想要到培育场去看看,我得先跟我们的主管请示,主管同意之后才能够带你们去。”

“行,既然味道也尝了,那我也不让你白忙活,你跟你们主管请示下吧,等我去培育场看完,如果我确定我那的条件可以养殖犀牛虾,那我就采购一批虾苗回去。”项阳道。

销售青年闻言脸色一喜,连忙掏出手机打电话。

半响后,销售青年笑着道:“项总,我们主管同意了,您这边请。”

项阳跟着销售青年往楼下走。

培育基地就在船坞的边上,一大片海域都被他们用铁栏杆围了起来,栏杆上还有三角形的尖刺,显然是防止别进来偷师。

不过这种防备措施在项阳看来是毫无意义的。

就算没有这圈铁栏杆,普通也不会走进来偷师,因为他们没那个资金。

就算有这圈铁栏杆,有能力偷师的也有的是办法进来,比如项阳现在,就光明正大地走了进来。

“你们这是

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