刘备眉眼微低，再一抬，看着关羽又道：“如果真有
要刚好缺货的那种产品，我们可以建议客选择有现货的其它产品，比如鸭脚没有了，而有
脚，或者鸭翅，我们就可以建议客选择脚或者鸭翅。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”
“如果客露出犹豫的神色，甚至是开
拒绝，那就直接拿解冻并腌制好的那部分鸭脚，立刻炒给客。”刘备咽下水。
他顿了顿，紧接着说：“这时候，我估计也过了夜宵高峰期的时间了，或者是已经接近夜宵高峰期的尾声了，可以让客稍微等一等，我们马上给他先炒就是了。”
“我相信大半夜来吃夜宵的，只要不是打包，基本上都是愿意等一等的，如果是打包，也不会大半夜非要纠结吃那两个鸭脚，而不肯要其它的替代产品。”
“这样的话，似乎可以。”关羽沉吟片刻，说出自己的想法：“如果是夜宵高峰期就卖完那百分之八十的量呢?”
“那就是我们根据历史数据计算出来的量有问题，下次计算的时候就要留意好！”刘备还是坚持要这样做：“而对于后面还要鸭脚的客，就建议客要脚和鸭翅等产品替代。”
“实在不行，就跟客沟通好，我们都是卖新鲜的，现在只能现炒，要等些时间，三更半夜的，应该可以理解的。”
“似乎有点道理！”关羽的观念一时转变不过来，但也觉得如此做的话，每天真的可以节省不少成本，还可以保证每天的品质，对于客来说，也许真的比较好！
而对于自己来说，也是希望如此！
毕竟自己作为一个厨师，总是希望每一位客吃到的每一道菜，都是美味可的，而不是隔夜变味的菜品。
也只有这样，才能让每一位客都能吃到自己炒出来的巅峰美味。
如果哪天刚好有哪位漂亮
生吃到前一天剩菜，而对自己留下厨艺不好的感觉，那不是的冤屈死了，原本应该发生的一段姻缘就此断送，可悲可叹！
关羽忽然觉得，刘备如此做，似乎与整个夜宵行业都有些不一样，尤其是他们这些做地摊生意的，简直就是一
清流。
此时的关羽觉得，刘备在餐饮这行业，也许真的是天赋异禀！
当然，并不是说他的厨艺天赋异禀，他有个
厨艺啊，在我关大厨面前，根本不值一提。
他的天赋异禀，只是针对经营的思维与方法，与常不同而已。
而凭借自己高超的厨艺，再加上刘备清奇的餐饮经营思维，也许真的能创出一番事业出来。
关羽的心中升起了一丝希望，犹如早上起来，看到了天边那隐隐约约的晨光。
也犹如一觉醒来，看见“貂蝉夜魅小龙虾”的老板娘，正含
脉脉地欣赏着自己那般享受。
刘备见关羽似乎没有了疑惑，也算同意了自己的想法，心中不免有点得意，但又有点忐忑不安，不知道如此是否真的行得通。
因为，理论是理论，实际况如何，还得明天之后试过才知道。
不过说也奇怪，刚才说服关羽的时候，刘备可是说的
是道，对自己的想法信心十足。
但当说服关羽之后，决定实施了，自己又有点信心不足的样子。
他一眼看见张飞依然在无所事事地思春，远远便问：“三弟，大哥我说的如何?”
张飞刚才根本就没有心思听他们那些
七八糟的讨论，加之距离又有点远，根本不知道他们在说些什么，随即敷衍道：“管他呢，大哥你说什么就是什么，让我们怎么做就怎么做，反正都是对的就是了！”
张飞话说完，便又开始想着夏侯玲的一瞥一笑，随即也傻里傻气地跟着笑，活像一个刚从
神病院偷跑出来的神经病！
刘备见他如此，
感无趣，遂帮着关羽打打下手，想着能不能把一些打烊要做的活，提前给做了。
但当他看着那些剩菜时，心中的那根梗就是过不去，很有一子冲动要亲自把他们吃光，免得丢掉
费，又免得留到明天晚上卖给客，品质不保，砸自己招牌。
不过，刘备如此英明神武而又聪明勤劳的，老天爷怎么可能会把他晾在一边呢，偶尔还是会睡醒推他两把的。
就在这时候，店铺里还在划拳喝酒的那三桌客，有一个半醉半醒地唤张飞：“喂，那个帅哥，给我加一份去骨鸭脚，一份鸭翅，呃……，再来一打啤酒，哈哈哈！”
“来，兄弟，我们喝个痛快，哈哈哈！”那吩咐完张飞，竟是不管张飞有没有听清楚，便自顾自地继续与同伴灌酒。
张飞此时正是处于神游状态，意识都不懂是粘在了天花板上，还是附在了天花板的那一条壁虎身上，对那的话语，听得只是半知半解。
正当他有些懵懂状态之时，刘备却是神为之一振，不仅把那的话语听得一清二楚，两颗眼珠
