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“嗯。”董小磐点点
。
王天一无语望天，怎么这么巧！
新区菜市场，他扫
过。
最有可能出问题的原料没有问题，事
陷
了僵局。只能继续追根溯源，希望能发现端倪。
十几分钟过去，依次排除了其他因素，毫无所获。只能从重新做一次豆浆，看能不能发现问题。
做豆浆的第一步，是浸泡大豆。浸泡的时间，随着季节不同，温度不同，12-36小时不等。
现在是夏季，
平均温度28度，根据经验，浸泡时间以14-16小时为最佳。
现在才下午一点，算下来，到次凌晨三点多，就要开始做豆浆了。这个点很坑
，正是睡觉的时候。
黄大刀皱着眉，他素来注意养生，从来不熬夜，让他半夜起来做豆浆，就算是他喜欢
的事，也不行。
他正琢磨着，要不就在这里多待一会，顺带巡查一下工作。到晚上七点多再泡大豆。
“董总，这黄豆是不是有问题啊？长不出来豆芽。”一个声音从厨房门
传来。
董小磐扭一看，是店里的大厨费师傅。
光的费师傅大个子，很壮实，站在厨房门，双开的大门被堵了个严实。
他手里端着一个塑料的托盘，大步走了过来。边走边说，“你看，这是我第二次发豆芽，到现在为止，已经一天一夜了，一点发芽的迹象都没有。”
王天一扭一看，费师傅手里端着的托盘里，泡着一层大豆，大豆经浸泡而膨胀，个个有花生米般大小，但是如他所说，没有一颗大豆有发芽的迹象。
他低下了。
