739.岁月如梭

只要吃全羊，那就得有手把羊。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

煮好的羊热气腾腾，端上来后有白色的肥在轻轻地哆嗦，像是一条果冻。

杨正年将两个羊肋排全做了，一片羊肋排做了手把，另一片羊肋排则做烧烤。

这是老东北重工业的传承。

时间紧张，羊杂碎不好处理，杨正年就把羊肝给煮了。

另外他做了一锅红门羊蹄，直接上来一个盆子，谙东北菜量大管饱的真谛。

杨叔宝赞叹道：“喝，我爸这气势真是豪迈，四个羊蹄弄了个盆子？”

郑启红道：“什么四个羊蹄？十多个呢！”

杨叔宝一下子震惊了：“这什么羊啊？一只羊长这么多羊蹄？”

郑启红说道：“你快赶紧吃你的吧，净耍贫嘴。”

杨老爷子率先回来，老黄紧紧跟着他，嘴里叼着一根羊脊椎骨。

可不少。

杨叔宝冲它招手：“哟呵，老黄，你今天提前过年啦？给我看看，这上面多不多？”

老黄此时无敌开心，尾摇晃跟着摇晃，它脑袋也在晃，跟进了夜店似的。

它跑过来将骨展现给杨叔宝看，杨叔宝作势要拿，它叼着骨就跑，绝不肯把骨奉献出去。

跑到妮可身边后，它又摇晃脑的给她看骨，接着还有四叔和大光，挨个炫耀。

最后被杨叔宝伏击抢走了骨，杨叔宝给它吊在门，让它能看不能吃。

烤羊排、白切、羊炖条、焖羊、鱼羊鲜，丰盛的菜肴全给端上来，杨正年和郑启红回来了。

四叔问道：“大年你怎么着？跟我们一起来两白的？”

杨正年悻悻道：“今天不喝了。”

郑启红吼道：“拉个脸给谁看呢？你儿子儿媳今天领证结婚呢，你再喝醉了像什么话？咋不怕你儿媳笑话呢？”

杨老爷子瞥了儿子一眼，面带冷笑。

杨正年弱弱的说道：“谁拉着脸了？”

郑启红道：“你看你那张脸，耷拉着跟棉裤裆似的，我看不见呀？”

四叔劝说道：“让他喝点、少喝点，这也算是结婚了，不喝点没氛围。”

郑启红问妮可道：“让你爸喝酒吗？”

妮可笑道：“让他喝啤的吧。”

下是热乎乎的火炕，面前是热气腾腾的菜肴，再加上美滋滋的小酒，氛围一下子来了。

杨老爷子招呼道：“尝尝手把，哎呀，好几年没做了，不知道这个手艺怎么样了，上年纪喽。”

大光立马拽了一块羊排下来，他含在嘴里模糊不清的说道：“我就馋俺爷这一，嗯，好吃好吃，俺爷这羊炖的比羊馆可强多了，我听说这是从内蒙学的手艺？”

杨老爷子抿了小酒满脸红光，他笑道：“对，内蒙学的手艺。”

杨叔宝给妮可介绍：“内蒙原是咱中国最大场，面积比夸省原可大多了。”

杨老爷子说道：“啊？你让我给妮可讲讲当年我在内蒙的子？那行，这话可就老了，得往前推四十年，那时候你爸还是个娃娃呢。”

每个都有过辉煌的岁月，杨老爷子当年在机关食堂上班的时候走南闯北去过不少地方，他的厨艺也是在这走南闯北中炼出来的。

杨正年从小听到大，一听老爷子又要忆往昔峥嵘岁月稠便烦了：“爹你听错了……”

“让他说呗，你不听家妮可听。”郑启红给他使了个眼色。

回忆往昔荣光，这是老爷子为数不多的好了。

杨老爷子说道：“那时候内蒙跟现在不一样，那时候甸子肥呀，牧民家的子过的挺好，也好，热，咱汉族进了家的蒙古包，家一样当贵客招待。”

“当时我跟着俺老主任去考察市场，整天骑着马在原上逛呀，他背着枪，我背着一条羊腿，到了谁家蒙古包，主就把这条羊腿接走解下来做了吃，第二天上路了，家再给配上一条羊腿。”

四叔津津有味的吃着羊腿说道：“这好，现在还这样吗？要是还这样我可就去了。”

杨老爷子说到兴上当没听见他的话，继续回忆着流金岁月：“哎呀，在内蒙吃全羊才带劲，先喝茶吃食，自己煮茶砖，配上皮子、豆腐、条子，吃喝个半饱再去杀羊，吃羊贝子……”

说的兴起，老爷子不吃了，喝一酒喊上一阵，其他不上话便仔细的听。

四叔听的认真，他抽空说道：“让俺伯这一说，我感觉我回到小时候了，哎呀，那时候穷啊，条件不行，可吃不起羊，不过想想那子也挺好。”

大光调侃道：“让你回去你乐意吗？”

四叔抹了把嘴道：“乐意，咋