441.大厨苏光亮

让吃的格外的过瘾。

第2点髓在于这种菜肴所携带的配料皮带面，把反复擀压过的面条，扯成宽且薄的程度，用开水煮熟以后捞起倒做好的大盘中。

用筷子夹起面片在汤汁中搅拌几下，立刻被稠密的汤汁包围，放到嘴里麻辣鲜香，诸般滋味涌上舌尖。

苏光亮在常生活中也是比较喜欢这道菜肴的，有事没事的时候自己也会抄刀做上一回，解解自己的腹之欲。

他觉得这道菜感独特味道新颖，既有西北喜欢的粗犷豪气的辣味儿，又融合了老四川为这疯狂的舌尖上的麻味儿。还能满足本地想要吃面的好，完全是最符合他味的一道菜。

早在苏光亮做饭菜的过程中，大家也早就被这种逸散出来的香味搞得欲罢不能，肚子早就咕咕叫个不停，忍住馋意，艰难的等待着开饭的那一刻。

在做完了大盘以后，苏光亮并没有立刻停下自己展示厨艺的脚步，他熟练的清洗了另外篮子里的几样东西，用清水洗净以后就放在锅中煮熟，这是他为老板准备了一道特别的礼物。