大胆狂厨
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第330章 撤股仁和馆

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酒过三巡,菜过五味。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

宋梓良和姚禹似乎越聊越热乎。

今天的饭局格外简单。

除了姚禹、唐颖、宋梓良外就没有别。

在吃饭的时候,唐颖除了偶尔给宋梓良夹菜,什么话都没说。

明明自己才是仁和馆的主,但她却表现出一种甘居后的贤妻良母风范,只是静静地笑看宋梓良与姚禹谈。

姚禹心中纳罕。

他可知道,唐颖是一个很有主见并且比较强势的。

不强势的也管不好仁和馆这么一大摊子生意。

可是现在……

这个宋梓良到底给唐颖施了什么魔法?

看唐颖这样子,分明是根种,准备夫唱随了啊。

在过去三个月的集训期间,姚禹很少关注仁和馆的况,也极少和唐颖流。

他不清楚唐颖和宋梓良是怎么认识。

不过见他们一副感很好的样子,姚禹也不会酸什么,更没有多少好奇打探的兴趣。

只是聊着聊着,姚禹却感觉味道有些不对。

宋梓良竟然准备仁和馆?!

而且他和唐颖也都谈好了。

今天唐颖张罗这顿饭局,主要就是通知姚禹一声。

仁和馆的大东是唐颖,家想和谁搭伙做生意,姚禹无权涉。

只是,宋梓良不仅要仁和馆,而且还要加注投资,开分店。

为此,他和唐颖已经做好了详细的计划。

席间,宋梓良拿出一份权变更书递给姚禹:

“我和唐颖都商量过了。仁和馆由您这样的俊才在,不论怎么扩张都会稳赚不赔。”

“所以,我们想,是不是能在年后再开三家分店。”

“一家开在靖安的金陵西路一带,一家开在徐汇商圈,剩下一家可以开在大学城五角场附近。”

“这三处地方都是申城最好的商业地段。店址我能想办法。后续的资金我和唐颖也会负责解决。”

“只要你觉得可行,愿意签下这份权变更书,那你什么都不用做,拥有的仁和馆份就会从原先的10%提升到20%。”

“而且,是四家连锁店是20%份。扩张后的仁和馆份,可比现在的要值钱多了。”

姚禹听着这番话,没有任何反应,只是静静地翻看权变更书。

这份权变倒也不复杂,只是明确了姚禹的责任和权限。

要求他以后每个月至少抽出三天来培训后厨员工,并且每当仁和馆搞周年庆典时,他必须到场,当众做一桌菜而已。

看上去,似乎条件很宽松。

但姚禹敏锐地发现,如果自己签了这份权责任变更书,那自己以后就会失去对后厨的话语权。

换句话说就是,后厨的事任命以后不在由他说了算。

一旦餐厅将不符合他标准的菜品卖给顾客,姚禹也将无权顾问。

而且,签了这份权书后,姚禹以后若想脱离仁和馆,就只能把手上的权卖给唐颖或宋梓良。

这个表面上看起来很正常。

但是,如果唐颖和宋梓良不愿回购,姚禹就没法退出仁和馆。

如果姚禹没法退出仁和馆,那么仁和馆就能继续打着姚禹的招牌招揽生意。

以后姚禹的名气越大,仁和馆就能赚得更多。

假如仁和馆以后出现了食品安全问题,或出了其他负面新闻,那姚禹也会受到牵连和背锅。

当然,那种况未必一定会出现。

却不可不防。

假如姚禹铁了心地要和仁和馆划清界线,也有其他方法。

只是别的方法会相当麻烦。

看完了权变更书,姚禹不动声色,对唐颖道:

“一下子开三家分店,风险太大,你真的想好了吗?如果一下开了三家分店,餐厅有足够信任的手能帮着分管分店吗?”

唐颖犹豫片刻,说道:

“我觉得可以先开一家。张小涵现在完全可以顶替柳怡然的位置了。”

“我们从老店抽调三分之一的员工去新店。新店的店长由柳怡然担任,后厨负责由你推荐。然后我们再高薪招聘一些员工,应该是没问题的。”

宋梓良也笑说道:

“可能是我刚才没说清楚。我说年后再开三家分店,不是同时开。而是每隔几个月开一家。”

“只要明年年底我们能稳稳地开设三家新店,那么仁和馆的连锁品牌就算打响了,以后再扩张就会容易很多。”

“而且,我也认识一些专门做餐饮的优秀才。只有薪资到位,员问题不是问题。”

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