第191章 摆盘的艺术

毕竟，越是排名靠前的厨师，就越惜羽毛。

若非必要，是绝不会在公众视野中与进行厨艺对决的。

季荀输了比赛后，没有懊恼。

他笑道：“姚禹，既然我今天没能拦下你，后面的三场比赛你也别输给他们了。”

姚禹同样笑了笑，说道：

“放心吧。后面那三个，我没一个是看得顺眼的。肯定不会对他们放水。”

季荀闻言，又是笑了笑，而后意味长道：

“众皆知，吴中柳是徽菜大师，但他最擅长做的菜系是云贵省份的西南菜系。”

说完，季荀就解下厨师帽和围裙，转身回到自己的位置上。

姚禹听了这话，明白季荀是在提醒自己。

吴中柳的出道时间和陆沉鱼相差无几，在公开的比赛中，他常常会在徽菜领域里大显身手，击败强敌。

自从吴中柳登上玉食榜后，他在公众视线中做的最多的菜就是徽菜，以至于给留下了一个特别通徽菜的名厨形象。

姚禹之前和吴中柳也没接触过，更没特地了解过吴中柳的况。

若非季荀这时候提醒相告，姚禹还真不知吴中柳还擅长做云贵菜。

要知道云贵等地的饮食味，与徽州地区的可大不一样啊。

徽州噬臭如命，喜欢吃许多闻起来臭但吃起来香的东西。

而云贵等地少民很多，味繁杂，以香辣、酸鲜为主的菜品很多。

若想把这两种差异较大的菜系都提升到通级水准，可是很不容易的一件事。

由此可见，吴中柳能稳居玉食榜第二，也不是没有道理的。