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“卧槽！你这么一分析，突然好期待！”丁炳辉一拍大腿道。
“哎呀呀，难道姚禹终于要被
拿下一血了吗？”褚眀佑一脸猥琐，“嘿嘿嘿”的笑声令不寒而栗。
又过了几分钟，本场比赛的评委和裁判员才姗姗来迟。
进
第二
比赛后，评委便由三变成了五。
下午两点，比赛正式开始。
裁判拿着麦克风，向观众说明了一遍比赛规则，便有请双方队长场。
姚禹和陈端睿进场中，然后在裁判的注视下猜硬币。
猜对的一方，将优先拥有挑选赛题的权利。
硬币抛起。
姚禹猜正面，陈端睿猜反面，结果陈端睿猜错了。
猜错的一方，必须优派出一位拥有选题权的选手上场。
陈端睿一方，首先派出来的选手是
图。
“哎，有点可惜。如果对方把选题权给彭小月就好了……”姚禹暗想，而后派出了戴彬应战。
图选择比试的菜品是莜麦搓鱼鱼。
戴彬瞧见这个赛题后，顿时就懵了。
莜麦搓鱼鱼？
这是什么东西？
臣妾从来没吃过啊！
戴彬还以为，图会选择比试烤羊
、炖羊汤之类的菜品。
毕竟生活在
原上的，对牛羊的做法最为熟悉。
不过，举办方对于这种
况早有预料。
在本比赛中，当选手们决定要做某一道菜品时，举办方就会在现场播放与这道菜品相关的美食短片。
这么做有两个原因，一来是向现场观众和直播间里的观众进行科普。
告诉大家选手要做的是什么菜。
二来呢，也可以向不会做这道菜的选手介绍一下这菜的基本做法。
至于看完短片后能不能学会，那就是选手自己的事了。
作为一名专业大厨，在比赛中临场发挥，试做新菜，也是应该具备的素质。
赛题公布后，现场大屏幕开始播放短片。
筱麦搓鱼鱼，其实就是一种用莜麦
做出来的面疙瘩。
莜麦，也叫油麦。
是一种热量、蛋白质、维生素b、维生素e含量都比较高的粮食，也富含不饱和脂肪酸和亚油酸。
在华夏西北、内蒙和大部分北方地区都有广泛的种植。
据说常吃莜麦，可以降低胆固醇，预防心脏病。
不过这种主食，一次
不能吃太多，否则不好消化，会撑得慌。
“搓鱼鱼”里的“鱼鱼”，就是指面鱼。
在西北地区和更北方，们会将揉好的面团切成小块，然后搓成类似鱼苗和蝌蚪形状的面疙瘩。
这种面疙瘩，就叫面鱼。
面鱼搓好后，上果蒸熟，可以直接用来蘸酱吃，也可以等晾凉之后下锅炸着吃、煎着吃。
更常见的吃法，就是像吃面条一样，可切一些类和蔬菜当佐料，或炒或煮，大快朵颐，开胃管饱。
图选择做的这种莜麦搓鱼鱼，就是一种用来煮着吃的面鱼菜肴。
当短片播放完毕，比赛也就开始了。
一碗看似做法并不复杂的面鱼，在图的手中能呈现出怎样的美味呢？
场间的观众，都很期待。
而姚禹在暗戳戳激活偷师技能的同时，也希望戴彬不会在这道菜上，被拉开太多的分数。
