第0033章 闻香客进门

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每天卖两三千个包子，每个包子赚五角钱，也才能够保证八个员工每个月能够拿到工钱。这里面还没有算水电气的消耗，还没有算设备折旧费，没有算房租等等，要是全都算上，要么就得提高包子的售价，让毛利率增加，要么就得提升每卖包子的数量，一天不止卖两三千个，而是要卖四千个，五千个，这才有希望扭亏为盈。

可是这两点，无论是哪一点，在顾青云看来，都是难上加难，几乎没有实现的可能。

秦天驷身为老板，本来是无需向众解释那么多的，不过这些都是他的员工，他还要指望着他们帮他赚钱，不释去他们的疑惑，他们很难安心工作，到时候生产效率低下，心惶惶不安，受损失的还是他。于是，秦天驷呵呵一笑，道：“大家不要着急做出结论来，我这次把大家请来，除了让大家熟悉一下环境之外，还有最重要的一件事，就是请大家做一次评委，看看我做出来的包子味道如何？来，大家都找地方坐下，可以随意。对了，还要跟大家说一声，从今天开始，大家就算是正式上班了，大家的工资奖金什么的，就从今天开始算起了。”

一听今天就开始算工资，顾青云等心里面感觉好了一些，这个老板看似有点不靠谱，但是在钱财上，倒是挺慷慨，比那些抠门的老板强多了。

秦天驷让众随意坐下后，转身就往厨房走去。众全都坐了下来，一方面这是秦天驷吩咐的，另外一方面，他们都还不熟悉秦天驷这个老板，都还不知道该如何跟老板打道，唯独黎飞鸿跟在秦天驷的后面，一起进了厨房。“学长，我来给你打下手吧。”

秦天驷呵呵一笑，道：“你会蒸包子吗？”

“不会，不过我在家的时候，给我妈打过下手。”

“那好，你今天就给我打下手，不过记住了，我让你做什么，你就做什么，不能多，也不能少，明白吗？”秦天驷吩咐道。

黎飞鸿见秦天驷表严肃，连忙点。本来，秦天驷肯花大价钱，愿意接纳她这个暂时无法全制过来上班的学生妹，她就很感激秦天驷了，前几天，她更是亲眼目睹秦天驷将市场上随处可见的碎，竟然以两万一斤的价钱卖给了齐杰，这让她在感激秦天驷之余，对秦天驷又多了几分钦佩。

秦天驷已经让齐杰安排送了一些面、油等做包子的原料过来，他一边动作熟练地摘菜切菜，一边指挥着黎飞鸿将他事先发好的面从面盆中挖出来，然后进行揉面作业。

秦天驷用灌顶的方法，得到了十种家常包子的做法，在其他方面他不敢说，但是在这十种包子上，他至少也是大师级的水准，他也没有去在大师级水准上创新的能力，他也没有这方面的意愿，他知只要完美还原出来他品场到的样品小笼包的美味，那么他的包子铺绝对不用发愁生意不够好。

要想完美还原，那么就得严格遵循灌顶得来的包子制作的步骤，容不得半点差错。

秦天驷还好一点，直接灌顶得来了全套方法，就连包包子的肌记忆也都一样不缺，黎飞鸿可就惨了，她就是个学生妹，平常也不是一个多么锻炼的姑娘，在秦天驷的指挥下揉面，很快就感觉双臂有些吃力，但是她咬着牙，一直坚持着，那怕是到了后来，胳膊都有点酸疼了，她也不叫苦叫累。

实际上，包子铺中是有和面机的，但是秦天驷这次没有让黎飞鸿用，他想用完全手工的方式，来向顾青云等展示一下，他做出来的包子有多好吃，这样，才能增强他们的信心，知道他这个老板不是在来。

秦天驷的动作很快，不久之后，就进到了调馅的环节，他把他事先调制好的调料均匀撒到馅料中，然后带上一次手套，就把手到了馅料中搅拌起来，顿时一浓郁的香气就传到了厨房外面。

距离最近的黎飞鸿首先闻到了味道，水直接就流了出来，滴到了案板上，黎飞鸿这才察觉，连忙擦了擦水，偷偷地看了秦天驷一眼，满脸的娇羞。

秦天驷笑道：“你不会是没吃午饭吧？要不然，怎么馋成这样？”

“老板，老板，你是怎么调的馅？怎么这么香？”厨房门这时候出现了好几个，秦天驷抬一看，除了厨房门的外，就连厨房的透明隔断上也趴满了。

秦天驷道：“这当然是我的独门秘籍了，行了，这里有飞鸿帮我就可以了。你们都去外面等着，不用过来凑热闹。”

众这才散去，只有顾青云一脸震惊地看着盆中的馅料，他原本就是开包子铺的，知馅料对一个包子成败的重要程度，单单从香气上来判断，他几乎就可以肯定，秦天驷的包子至少不会太难吃。说实话，就连他都很难调制出这么好闻的包子馅，他以前卖包子，基本上都是走的薄利多销的路子，不是以味道取胜的。

秦天驷把包子馅调好之后，又去黎飞鸿那边，