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道：“其实我这只是用了兵法里虚虚实实实实虚虚的办法。刚开始我的生意并不好，因为扣
偏甜，大家都不是特别
吃，但也有
说这种偏甜的扣很想川菜里的甜烧白，也别具一番风味，因此叫我坚持。”
“我实在没有办法了，才在门
摆一个大炉子，上面搞一个大锅，做出一副每天有很多生意的样子。最开始的时候，其实我的蒸笼下面放的都不是真正的扣，只是切碎了的马齿苋。”
宋晓阳咽下一水后接着说道：“回来来来往往的客以为我的扣真的卖的很好，所以都来吃，因此我的生意也就越来越好了，就是这样！”
“果然是个聪明啊！”宋华阳朝宋晓阳竖起了大拇指，然后从随身的包包里拿出一万元钱，递给宋晓阳，说：“这是你该得的，拿着吧。”
说完，宋华阳有从袋里掏出零钱，把吃饭的账给付了。
宋晓阳说什么都不愿意接那个吃饭的钱。
“您已经给了这么多，我这个实在是不能要啊！”
“一码归一码，拿着吧，这是你该得的。”说完，宋华阳
也不回的走了。
韦师傅看的云里雾里，宋华阳却满心开心。
韦师傅当然不会知道宋华阳在想什么。
用冰糖水泡马齿苋的做法，是他宋华阳自己发明的，而且已经到了炉火纯青的地步。但是，他不能直接告诉韦师傅，告诉韦师傅了，不就又会引起怀疑了吗？
所以这个宋晓阳的出现直接解决了宋华阳的难题。
“他做的菜太甜，而且他那个方法对于我们餐厅来说，可能根本就不适用，您为什么花一万块钱买那个配方呢？”路上，韦师傅依然不解的问道。
宋华阳说：“他这个配方的思路是对的，太甜的问题其实也很好解决，我们应该可以在泡冰糖水之后，再泡一遍清水，这样甜度不就降低了吗？”
“对呀，您这个想法实在是太对了！秘方都是可以调整的。”韦师傅茅塞顿开，同时对宋华阳佩服得五体投地。
至于宋华阳要那个虚虚实实的秘诀，其实是为了帮助黄成。黄成他们接手刘师傅的面馆之后，重新到靠背街开店子，生意其实并不是特别好。
餐饮这个东西就是这样，同样的配方，到不同的手上就可能会变味，所以黄成他们的店子估计也需要来一次“虚虚实实”的战术，才能扭转乾坤。
